Jablečný kynutý koláč se smetanou

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 2
60 minut
neuvedeno
neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 500
      g polohrubá mouka
    • 1
      balíček droždí
    • 100
      g cukr
    • 100
      g hera
    • 250
      ml mléko
    • 2
      ks vejce
  • Náplň
    • 1
      kg jablka
    • 1
      ks zakysaná smetana
    • 1
      ks šlehačka
    • 1
      balení vanilkový cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Z ingrediencí vypracujeme těsto a dáme vykynout (nebo ingredience vložíme do domácí pekárny v pořadí tekutiny - sypké přísady - droždí a zapneme program Těsto. V tomto případě postačí jen 1 lžička sušeného droždí).
2
Po vykynutí vyválíme z těsta plát a položíme ho na vymazaný plech. Nahrubo nastrouhaná jablka rozložíme na těsto. Smícháme kysanou smetanu se šlehačkou a vanilkovým cukrem a rozetřeme na jablka. Pečeme při 170 °C cca 30 minut (do zezlátnutí okrajů). Po upečení posypeme skořicovým cukrem.Tento koláč je výborný i s rybízem.
Zařazení: Moučníky Koláče

Komentáře k receptu

  • Olina
    Olina |

    24. 2. 2007 23:48

    Kolac je vyborny.Po prvy krat som ho piekla pred tromi tyzdnami a kazdemu chutil tak som ho piekla zase.Do jablk som dala troska menej cukru.Fakt je vyborny..................

  • Jířa
    Jířa |

    28. 9. 2006 21:51

    Koláč jsem vyzkoušela, je dobrý, ale všeobecné nadšení doma nenastalo, takže hodnotím za 2. Bude to asi tím, že kynuté se u nás "moc nechytá".

  • Danuše
    Danuše |

    30. 8. 2006 11:49

    Šlehačka se použije tekutá.

  • Jana
    Jana |

    30. 8. 2006 11:28

    Ta šlehačka se šlehá nebo se použije tekutá?

  • Alena Tarabová
    Alena Tarabová |

    29. 8. 2006 16:39

    Tak tomu taky věřím.Stahuju,Vaše některé recepty se dosti podobají těm, které peču já, třeba zrovna tento kynutý akorát dávám celou kostičku droždí a ne sušené, jinak vše stejné. Ale se smetanou jsem ještě nezkoušela.Dík,

  • Anonym
    Anonym |

    29. 8. 2006 13:42

    Mam za to, ze smetana a slehacka udelaji z tohoto kolace suprovy moucnik. Dekuji za dobry napad.