Autor:

Jablečno-pudinkové řezy - super

Střední
Těsto
Polohrubá mouka
Výběrová
250 g
Hladká mouka 250 g
Hera
Nebo máslo
250 g
Cukr krupice 3 lžíce
Mléko 5 lžíce
Prášek do pečiva 1 balíček
Vejce 1 ks
Náplň
Jablka
1,5 - 2 kg
 
Cukr krupice
(Jemný krystal)
9 lžíce
Vanilkový cukr 1 balíček
Vanilkový pudink 3 balíček
Skořice  
Ořechy
(Rozinky - dle chuti)
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Řezy

Z uvedených přísad vypracujeme těsto, dáme do chladu odpočinout. Mezitím připravíme náplň. Jablka oloupeme, na robotu nastrouháme na plátky. V míse je pak smícháme se všemi surovinami včetně suchého pudinkového prášku. Můžeme nechat 10 min. proležet.

Připravené těsto rozdělíme na dva díly a vyválíme postupně dvě placky. Jednu rozložíme na vymazaný, jemnou strouhankou vysypaný plech a rovnoměrně rozprostřeme připravenou náplň. Druhou plackou opatrně přikryjeme. Můžeme před pečením potřít žloutkem. Pečeme zvolna dorůžova. Pocukrujeme (vanilkový cukr smíchaný s mletým).

Poznámka: tak, děvčata, když si neumíte představit „Výborné jablečné řezy“ zde uvedené, (jak říkáte v komentáři), tak po těchto budete toužit každý týden :-)))

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)
Kantonská rýže s kachními prsíčky Ochutnejte Čínu doma Články z

Komentáře k receptu: Jablečno-pudinkové řezy - super

Komentáře

  1. zdenka supolova   28.06.2008 | 22:19 | reagovat | závadný

    Tyhle řezy jsou moc dobré,s těstem se krásně pracuje,náplň vynikající.Já jsem po potření žloutkem posypala mletými ořechy a pak už jen sbírala chválu.Jarko,děkuji za bezva recept.

  2. Jana   27.11.2007 | 22:17 | reagovat | závadný

    Jarko, nemáte se za co omlouvat!!!!! Než by jste prostudovala všechny recepty, jestli tu náhodou není podobný, tak by jste mohla sedět u počítače jěšte za měsíc. Já to třeba nevím, že je tu podobný a ten Váš ráda vyzkouším.

  3. Jarka L.   27.11.2007 | 19:10 | reagovat | závadný

    Děkuji paní Di za připomínku a omlouvám se i ostatním, že jsem si pozorně neprostudovala všechny podobné recepty.

  4. Ivana Samcová   27.11.2007 | 17:10 | reagovat | závadný

    Když jsem byla menší, často jsme takovéto řezy dělávali. Vždy šly u nás na odbyt. Když se vrchní placka potřela vajíčkem, ještě jsem ji propíchala vidličkou.

  5. Di   26.11.2007 | 17:49 | reagovat | závadný

    Koláč je opravdu výborný, dlouho vydrží, hodí se na cesty. Ale recept tu už je dávno a velmi dobře hodnocený viz Jablkové řezy III. a myslím i další.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
Čeká vás velká láska? Na Vánoce si ji můžete přičarovat! Čeká vás velká láska? Na Vánoce si ji můžete přičarovat!
Cukroví z bílků: Jak nejlépe využít zbytky z pečení Cukroví z bílků: Jak nejlépe využít zbytky z pečení
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web