Jablečné palačinky s tvarohem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 50
      g hladká mouka
    • 2
      ks vejce
    • 250
      ml mléko
    • 1
      špetka cukr
    • 1
      špetka sůl
    • 4
      ks jablka křehká
    • 2
      lžíce citronová šťáva
    • 2
      lžíce med
    • 1
      lžička skořice mletá
    • 1
      lžíce rostlinný olej
    • 150
      g tvaroh šlehaný
    • moučkový cukr
    • šlehačka
    • máta lístky - na ozdobu

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mouku prosejeme, rozšleháme vejce s cukrem, solí a trochou mléka, střídavě přidáváme mouku a mléko, metlou vyšleháme v hladké lité těsto. V chladničce necháme asi deset minut odpočinout.
2
Mezitím oloupeme jablka, rozkrojíme, odstraníme jádřince a nakrájíme na plátky, přelijeme citronovou šťávou s medem a skořicí.
3
Na pánvi rozehřejeme olej a upečeme palačinky, potřeme je tvarohem a na polovinu rozložíme jablka, přiklopíme druhou polovinou. Posypeme moučkovým cukrem, šlehačkou a ozdobíme lístky máty.
Zařazení: Pokrmy Sladké

Komentáře k receptu

  • Lenka
    Lenka |

    1. 12. 2005 09:06

    Jsou super, jedl je i přítel, který je "odpůrcem" jídla bez masa, obzvláště těch sladkých. Říkal, že jsou opavdu výborný. Pouze jestli si to chce trochu vylepšit, tak jablka trošičku "osmažte" na másle a teprve pak je dejte na palačinky potřený tvarohem, jsou pak ještě lepší. :)))