Autor:

Jablečná bábovka s oříškovám griliášem

Střední
Ingredience
Jablka 3 ks
Polohrubá mouka 3 hrnek
Vejce 3 ks
Olej 300 ml
Cukr 1 hrnek
Vlažná voda 1 hrnek
Vanilkový cukr 1 balíček
Prášek do pečiva 1 balíček
Rozinky 2 lžíce
Hnědý rum 100 ml
Citronová šťáva
Z půlku citronu
 
Strouhanka
Na vysypání
 
Griliáš
Oříšky
Nasekané
2 lžíce
Cukr 2 lžíce
Máslo 1 lžíce
Hnědý rum
Slitý z rozinek
 

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Bábovky

Rozinky namočíme na 20 minut do rumu. Jablka nastrouháme, pokapeme citronem a smícháme s vanilkovým cukrem. Vejce ušleháme s cukrem, zašleháme vlažnou vodu, olej a mouku s práškem do pečiva. Nakonec přidáme jablka a slité rozinky. Pečeme na 200 °C.

Griliáš připravíme na pánvi. Rozpustíme máslo s cukrem, mícháme dokud nezačne karamelizovat. Vmícháme nasekané oříšky. Nakonec zalijeme rumem slitým z rozinek.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Tip na víkend: Kávové dezerty Články z

Komentáře k receptu: Jablečná bábovka s oříškovám griliášem

Komentáře

  1. Hela -   05.11.2007 | 11:45 | reagovat |

    A vlastně je ještě třetí možnost a to ta, že hotová upečená bábovka se tím posype nebo poleje.

  2. Hela -   05.11.2007 | 11:43 | reagovat |

    Nějak nerozumím tomu s tím griliášem. Pokud by to byl opravdu griliáš, pak by se měl nalít na olejem potřený alobal a po vychladnutí roztlouct a pak dát do bábovky. Pokud by se hmota na pánvi zalila rumem, tak by se tekutá mohla nalít do bábovky, ale pak se nejedná o griliáš, ale o ořechový karamel. Tak je to?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web