Autor:

Italské kuřecí řízky

Střední
Ingredience
Kuřecí maso
řízek
 
Česnek  
Olivový olej  
Oregáno  
Bazalka  
Citron  
Sojová omáčka  
Vývar
kuřecí, nebo masox
 
Brambory
pečené (pažitka, kmín)
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Drůbeží

Kuřecí řízky naklepeme a spolu s utřeným česnekem, olivovým olejem a kořením necháme min. 2 hodiny odstát v chladu.

Připravíme si omáčku: do vroucího vývaru (či vody s masoxem) přidáme citrónovou šťávu i s dužinou, trochu sójové omáčky a koření. Směs nalejeme do pekáče, kam posléze vložíme řízky. Řízky jsme rychle osmažili na rozpáleném oleji, aby se maso zavřelo a nepouštělo šťávu. Celé pak vložíme do trouby a na střední výkon (150 °C) 45-60 min. pečeme. Ke konci pečení omáčku zahustíme hnědou jížkou nebo hladkou moukou.

Jako příloha je vhodná rýže nebo pečené brambory (nakrájené na kolečka polité olivovým olejem a posypané kmínem asi 30 min. pečené na sucho v troubě) posypané pažitkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Losos na čočkovém salátu Luštěniny na tři způsoby Články z

Komentáře k receptu: Italské kuřecí řízky

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Největší zdravotnická soutěž v ČR učí ordinace komunikovat s pacienty online Největší zdravotnická soutěž v ČR učí ordinace komunikovat s pacienty online
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web