Italské kotlety se salámem a sýrem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Selila

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks vepřové kotlety
    • pepř mletý
    • sůl
    • kmín
    • 2
      česnek
    • 100
      g salám
    • 1
      žloutek
    • 50
      g rostlinný olej
    • šalvěj
    • máslo
    • 100
      g sýr ementál
    • petrželka zelená

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Salám a petrželku jemně nasekáme, sýr nakrájíme na kostičky, kotlety osolíme a opepříme. Polovinu sýra smícháme se salámem, žloutky, kmínem, šalvějí, petrželkou a česnekem a dáme do kapes v kotletách (prořízneme je na straně u kosti).
2
Na rozpáleném oleji kotlety po obou stranách opečeme, vyjmeme je a necháme okapat. Rozložíme je do pekáčku, přidáme zbylý sýr a máslo a zapečeme při 200 °C.
Zařazení: Maso

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.