Italská ryba za pár minut

moje hodnocení:

4,3

hodnotilo: 3
neuvedeno
5
porce
neuvedeno
autor: Daniella

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 5
      ks rybí file
    • omáčka na špagety, hotová - dle chuti
    • 2
      lžíce petrželka čerstvá
    • oregáno
    • bazalka
    • pepř mletý
    • mozzarella i jiný, na posypání

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Filety opepříme a dáme do zapékací mísy, přelijeme omáčkou na špagety smíchanou s petrželkou a ostatním kořením. Posypeme sýrem a dáme zapéct na 160 °C asi 20-25 minut.
2
Podáváme s bílým pečivem s česnekovým máslem, které si připravíme z čerstvé petrželky, soli, česneku a másla. Vše rozmixujeme do hladka a směsí potíráme (pouze z jedné strany) na kolečka nakrájenou bagetu nebo jednotlivé půlky. Dáme na plech (máslem nahoru) a zapečeme lehce do křupava. Rybu servírujeme na listech salátu s čerstvými rajčaty a něčím dobrým na zapití.
Zařazení: Maso Rybí

Komentáře k receptu

  • Anonym
    Anonym |

    12. 4. 2007 22:26

    Dobrý den, i tady se dá sehnat více typů mozzarely. Kromě té měkké v nálevu se ještě podává taková tuhá, která se prodává většinou na váhu (je v šiškách jako salám) pon názvem mozzarela na pizzu.

  • Daniella O.
    Daniella O. |

    11. 4. 2007 18:13

    Evi, chyba to neni, ale pisu z USA a ztracim prehled, co u nas na trhu je nebo naopak neni. Tady je syru znacky Mozzarella vice druhu a lisi se i zpusob pouziti. Cerstva je vyborna do zeleninovych salatu a je nejmekci, stredne mekkou pouzivam na smazeny syr a na posypani ruznych pokrmu, ktere zapekam kupuji jiz nastrouhanou. Ale jak uz jsem psala, je mozne dat i jiny syr. Nicmene v dalsich receptech se budu snazit pri vyberu surovin polepsit.

  • Eva
    Eva |

    10. 4. 2007 11:18

    Mozzarella na posypání? Není to chyba?

  • envy
    envy |

    5. 4. 2007 10:24

    ..vypadá to lákavě,zkusím zítra..hlavně bageta zapečená s česnekem.,dám vědět..