Autor:

Irské dušené

Střední
Ingredience
Hovězí maso 1 kg
Rostlinný olej 2 lžíce
Anglická slanina 3 plátek
Mrkev 2 ks
Cibule 8 ks
Tymián 1 lžička
Hladká mouka 2 lžíce
Nákládané žampiony 1 plechovka
Bílé víno 20 ml
Masox 1 ks
Na nočky
Mouka 1 hrnek
Prášek do pečiva
1/3 lžičky
 
Máslo 60 g
Mléko 3 lžíce
Tymián 1 lžíce
Petrželka 1 lžíce
Pažitka 1 lžíce
Sýr Čedar
1/3 hrnku (Strouhaného)
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Očištěné maso a slaninu nakrájíme na kostičky a zvlášť zprudka opečeme. Vložíme do pekáčku s mrkví, cibulkami, žampióny a okořeníme tymiánem. Přelijeme bílým vínem a vývarem s moukou. Dusíme dokud maso nezměkne.

Podáváme s nočky, které připravíme takto: V míse zpracujeme mouku s kypřícím práškem, máslem a mlékem. Do vzniklé drobenky vmícháme nakrájené bylinky a sýr. Z těsta vyválíme 1 cm silný plát a vykrájíme z něho kolečka či oválky. Pečeme na pečícím papíru.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Pomazánka z pečeného česneku Báječná listopadová čtyřka Články z

Komentáře k receptu: Irské dušené

Komentáře

  1. Jaroslava Oumarová   03.04.2006 | 10:29 | reagovat |

    To vypadá dobře, hlavně ty nočky...Příležitostně zkusím:-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web