Autor:

Indické chutney

Snadné
Ingredience
Rajčata 1 kg
Cibule
velká
1 ks
Česnek 5 stroužek
Pálivá paprika 1 lžička
Kari 1 lžíce
Ocet 1 šálek
Cukr 1 šálek
Rozinky 3 lžíce
Sůl 1 lžíce

Postup přípravy:

Na hustou kaši rozvaříme rajčata s cibulí a česnekem. Necháme rozpustit cukr, přidáme ocet, sůl a koření. Do chutney nasypeme rozinky, které necháme rozvařit. Plníme do skleniček, které ihned uzavřeme. Necháme 2 týdny uležet.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2 (hodnoceno 1x)

Komentáře k receptu: Indické chutney

Komentáře

  1. Justýnka   04.01.2007 | 16:47 | reagovat | závadný

    vynikající příloha.Zkusila jsem - nelitovala jsem práce a času.Nemá to chybu

    1. Ačraj   01.11.2011 | 21:40 | reagovat | závadný

      Chci se zeptat, nemusí proběhnou sterilování?Mohu místo rajských použít papriky? Děkuji! =-O

      1. František Brusák   02.11.2011 | 8:05 | reagovat | závadný

        V receptu to máte napsaný ,plníme do skleniček které ihned uzavřeme.Chybí tam slovo horké.Víčka se přichytnou je lepší dát vzhůru dnem.Uchovával bych to v chladu protože potravina obsahuje cibuli a cukr a to podporuje kvašení ,na cibuli stačí sluneční světlo.Samozřejmě papriky za rajský zaměnit nelze.Můžete je tam přidat a budete to mít opravdu chatney.Tento recept je spíše Dipp nebo dresing.
        Já ho dělávám na podzim z nedozrálích rajčet i zelených.nedávám cibuli (tu mám rád čerstvou) a rizinky sekám.Přidávám na kilo lžíci na hrubo sekaných ořechů.
        Výborný dresing na zeleninové saláty. :-\

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web