Hustá zeleninová polévka

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks mrkev velké
    • 1
      ks celer
    • 4
      ks petrželka
    • 3
      ks cibule
    • 3
      ks pórek
    • 1
      lžíce olivový olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme na kolečka a spolu se zeleninou na oleji osmažíme. Podlijeme horkou vodou, dosolíme a opepříme ( kdo chce výraznější chuť, může podlít zeleninovým vývarem).
2
Necháme vařit cca 25 minut, až je zelenina dost měkká. Potom část(asi polovinu) polévky odberema a rozmixujeme na kaši. Vrátíme ke zbytku, přidáme nakrájený porek a společně vaříme, až je porek měkký.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.