Husí drůbky po arménsku

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g drůbky husí
    • 100
      g kořenová zelenina
    • 1
      ks cibule
    • sůl
    • muškátový oříšek
    • zázvor - mletý
    • hřebíček
    • 40
      g sádlo
    • 40
      g hladká mouka
    • 50
      g rozinky a švestky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Očištěné husí drůbky dáme vařit do studené vody s kořenovou zeleninou, solí a kořením. Ze sádla a mouky připravíme světlou jíšku, přecedíme na ni vývar z drůbků, prošleháme a povaříme. Maso z drůbků obereme a vložíme spolu s vypranými rozinkami a švestkami do omáčky. Podáváme s dušenou pohankou nebo pečivem.
Zařazení: Maso Vnitřnosti

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.