Autor:

Hroznový dort

Obtížné
Těsto
Máslo 80 g
Moučkový cukr 80 g
Vejce 1 ks
Sůl 1 špetka
Hladká mouka 150 g
Pečící papír  
Mandlový krém
Máslo 40 g
Moučkový cukr 40 g
Vejce 1 ks
Mandle 40 g
Hladká mouka 1 lžička
Poleva
Šťáva z hroznů
v nouze z jablek
100 ml
Cukr 40 g
Hladká mouka 2 lžíce
Sladká smetana 500 ml
Citronová šťáva 1 ks
Obloha
Hroznové víno 400 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty

Z ingrediencí na těsto vypracujeme křehké těsto. T. j. studené máslo nakrájíme na kousky do mouky, přidáme ostatní a rychle zpracujeme těsto, které dáme ztuhnout do ledničky. Teplé těsto se lepí. Dortovou formu o průměru 24 cm vymažeme tukem nebo vyložíme papírem na pečení, těsto rozválíme, vyložíme jím formu + 2-3 cm okraj. Dno na několika místech propícháme vidličkou.

Na krém ušleháme máslo a cukr do pěny, zašleháme vejce a vmícháme mouku a mandle. Krémem potřeme korpus. Poklademe kuličkami omytého okapaného vína.

Na polevu smícháme všechny přísady, nalijeme do formy na víno a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C ve střední části trouby asi půl hodiny.

Tento dort je dobrý i vlažný. Když jej přizdobíte šlehačkou, chybu neuděláte :-))

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Reklama
Jste dobrá kuchařka? Zkuste recept na oříškovou baklavu Články z

Komentáře k receptu: Hroznový dort

Komentáře

  1. Marketa   30.09.2007 | 22:35 | reagovat |

    Hm, vypada velmi zajimave, neumim si predstavit co udela hroznove vino pri peceni, tak to asi budu muset vyzkouset :)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web