Autor:

Hroznový dort

Obtížné
Těsto
Máslo 80 g
Moučkový cukr 80 g
Vejce 1 ks
Sůl 1 špetka
Hladká mouka 150 g
Pečící papír  
Mandlový krém
Máslo 40 g
Moučkový cukr 40 g
Vejce 1 ks
Mandle 40 g
Hladká mouka 1 lžička
Poleva
Šťáva z hroznů
v nouze z jablek
100 ml
Cukr 40 g
Hladká mouka 2 lžíce
Sladká smetana 500 ml
Citronová šťáva 1 ks
Obloha
Hroznové víno 400 g

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty

Z ingrediencí na těsto vypracujeme křehké těsto. T. j. studené máslo nakrájíme na kousky do mouky, přidáme ostatní a rychle zpracujeme těsto, které dáme ztuhnout do ledničky. Teplé těsto se lepí. Dortovou formu o průměru 24 cm vymažeme tukem nebo vyložíme papírem na pečení, těsto rozválíme, vyložíme jím formu + 2-3 cm okraj. Dno na několika místech propícháme vidličkou.

Na krém ušleháme máslo a cukr do pěny, zašleháme vejce a vmícháme mouku a mandle. Krémem potřeme korpus. Poklademe kuličkami omytého okapaného vína.

Na polevu smícháme všechny přísady, nalijeme do formy na víno a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C ve střední části trouby asi půl hodiny.

Tento dort je dobrý i vlažný. Když jej přizdobíte šlehačkou, chybu neuděláte :-))

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Reklama
Salát s opečeným chlebem a kapary Víkendové grilovací menu Články z

Komentáře k receptu: Hroznový dort

Komentáře

  1. Marketa   30.09.2007 | 22:35 | reagovat |

    Hm, vypada velmi zajimave, neumim si predstavit co udela hroznove vino pri peceni, tak to asi budu muset vyzkouset :)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy? Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy?
Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web