Hráškové pyré se slaninou

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 3
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 600
      g mražený hrášek
    • 100
      g cibule
    • 100
      anglická slanina
    • 100
      g bílé víno
    • 80
      ml smetana ke šlehání
    • 80
      ml olivový olej
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Drobně pokrájenou cibuli a malé kostičky slaniny lehce zpěníme na oleji, přidáme hrášek a víno a dusíme do měkka, ale ne dlouho, hrášek by zešedl a pyré by ztratilo svěží barvu.
2
Vše umixujeme a zjemníme teplou smetanou se solí(dle chuti).
3
Pyré se hodí například ke grilovaným kuřecím prsíčkům.
Zařazení: Přílohy Zeleninové
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Jitka
    Jitka |

    5. 7. 2016 20:38

    Skvělé. Dělala jsem už podruhé a dneska jsem přidala navíc i česnek. <3

  • Barča
    Barča |

    4. 7. 2011 11:43

    Výborná záležitost, máme ho rádi i samotné

  • pippiva
    pippiva |

    17. 1. 2011 15:17

    Take delavam tento recept,je vyborny,jen nemixuji.A podavam promichane s testovinami nebo s cerstvym chlebem.