Autor:

Hovězí znojemská omáčka

90 minut PT0H90M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Cibule 2 ks
Česnek 3 stroužek
Nakládané okurky 6 ks
Světlá jíška 1 lžíce
Anglická slanina 100 g
Hovězí maso 500 g

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Na pánvi dohněda orestujeme cibuli, přidáme nadrobno nakrájenou anglickou slaninu, chvilku porestujeme a poté přidáme na kostičky nakrájené hovězí maso. Maso orestujeme a podlijeme 1,5 l vývaru, popř. vodou, do které přidáme 2 kostky masoxu.

Dále přidáme česnek, 3 nadrobno nakrájené okurky. V zakrytém hrnci dusíme, dokud nám maso nezměkne.

Až je maso měkké, přidáme zbylé 3 nadrobno nakrájené okurky a zahustíme jíškou. Vaříme ještě 15 min.

Podáváme s rýží nebo knedlíkem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
2
4 4 5 1
Filetujeme kapra krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Hovězí znojemská omáčka

Komentáře

  1. Kačí   10.05.2016 | 20:54 | reagovat |

    Třeba 20 kostek Nechápu jak někdo může dát do omáčky tohoto oběmu 2 kostky. Také dávám masox jsem časově vytížená a nechce se mi s.át s vývarem,ale půlku kostičky do znojemky bohatě stačí !!!

  2. venca   01.05.2016 | 12:51 | reagovat |

    Omáčka je jistě chutná,ale nejedná se o znojemskou,ale max.o okurkovou.

  3. Petr   02.10.2015 | 20:47 | reagovat |

    Mne sa zdá, ze 2 kocky bujónu sú málo.
    Asi by bolo treba celú krabicu, lebo len s dvomi kockami sa nepodarí zabit vsetkých, co to budú podla receptu varit.
    P.S.: Máte predstavu o skodlivosti pre zdravie 1 (jednej) kocky bujónu?
    Zdá sa, ze nie, ked v recepte uvádzate 2 (dve)!
    :-S

    1. Pepa   07.11.2015 | 1:19 | reagovat |

      Ja jsem dal pro jistotu 4 kostky, aby to bylo dost chutne :-D

  4. Annie   23.07.2015 | 20:54 | reagovat |

    Moc děkuji za super recept, znojemská byla výborná (vařila jsem ji poprvé) :-)!!

  5. kanclirova   14.07.2014 | 13:27 | reagovat |

    Výborné, konečně jsem dosáhla chuti, kterou má znojemská mít. :) Dávám 1

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web