Hovězí závitek v římském hrnci

Střední
Ingredience
Hovězí maso 1 kg
Sůl 1 špetka
Koření 1 lžíce
Hořčice 3 lžíce
Křen 1 sklenice
Česnek
dle chuti
5 stroužek
Cibule 2 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Zadní hovězí jsem rozkrojila na plát (dobrý řezník ho na požádání udělá v obchodě), posolila, okořenila, potřela hořčicí, pomazala křenem (měla jsem ostrý) a rozmačkala cca 5 stroužků česneku. Zavinula jsem to jako roládu, dala do namočeného římského hrnce, nakrájela jsem cibule najemno (já tyčovým mixérem), posypala kolem rolády a dala péci. Pekla jsem cca 3 hodiny.

Jako přílohu jsme měli bramborovou kaši a k tomu zelí s křenem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Cizrnová polévka s citronovou kůrou a ricottou Sváteční menu pro přátele po italsku Články z

Komentáře k receptu: Hovězí závitek v římském hrnci

Komentáře

  1. Airan   06.01.2007 | 14:34 | reagovat |

    Delam to skoro stejne, akorat z 1kg udelam 5zavitku a podlevam cervenym vinem s vodou -pul na pul. Je to vynikajici, ma chut jako divocinu:-)

  2. Kuchařka on-line   05.01.2007 | 19:35 | reagovat |

    Hotovo.

  3. Hana Rožníčková   05.01.2007 | 19:34 | reagovat |

    Prosím kuchařku on-line, jestli by za název dala, že je to pro římský hrnec. Moc děkuji.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy? Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy?
Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web