Autor:

Hovězí Stroganoff

45 minut PT0H45M
Snadné
Ingredience
Olivový olej 1 lžíce
Máslo 50 g
Cibule 2 ks
Houby 250 g
Petrželka 2 lžička
Šlehačka 142 ml
Hovězí biftek 1 kg

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Ve velké pánvi rozehřejeme olivový olej a polovinu másla. Přidáme cibulku a smažíme asi tak 6-8 minut, dokud nám krásně nezměkne a nezesklovatí. Přidáme houby a smažíme další 2-3 minuty. S drážkovitou lžící vyndáme směs (nebo jednoduše přelijeme přes cedník) a dáme na stranu.

Do pánve přidáme zbylé máslo a osmažíme polovinu masa, dokud nevsákne šťávu. Opět vyndáme s drážkovitou lžící a dáme smažit druhou polovinu masa. Po chvíli přidáme jak první část masa, tak houby s cibulí. Vše dobře zamícháme, poprášíme petrželkou a polejeme šlehačkou. Povaříme ještě pár minut a můžeme podávat.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Guacamole avokádový dip IQ menu nejen pro vaši hlavu Články z

Komentáře k receptu: Hovězí Stroganoff

Komentáře

  1. Waikiki   28.10.2012 | 16:47 | reagovat |

    Uzasna je verze Jamieho Oliviera (15 minutove vareni) - 4 druhy hub, kysele okurky, cervena cibule, trochu laaaku, cesnek, zelena petrzel, sirloin steak, sladka paprika, jogurt a trochu mleka, brandy a samozrejme sul a trochu pepre. BOZIII mnamka. Kdo umi trochu anglicky - mrknete na Channel 4.

  2. Anonymous   12.02.2011 | 23:26 | reagovat |

    pokus

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web