Autor:

Hovězí Stroganoff

45 minut PT0H45M
Snadné
Ingredience
Olivový olej 1 lžíce
Máslo 50 g
Cibule 2 ks
Houby 250 g
Petrželka 2 lžička
Šlehačka 142 ml
Hovězí biftek 1 kg

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Ve velké pánvi rozehřejeme olivový olej a polovinu másla. Přidáme cibulku a smažíme asi tak 6-8 minut, dokud nám krásně nezměkne a nezesklovatí. Přidáme houby a smažíme další 2-3 minuty. S drážkovitou lžící vyndáme směs (nebo jednoduše přelijeme přes cedník) a dáme na stranu.

Do pánve přidáme zbylé máslo a osmažíme polovinu masa, dokud nevsákne šťávu. Opět vyndáme s drážkovitou lžící a dáme smažit druhou polovinu masa. Po chvíli přidáme jak první část masa, tak houby s cibulí. Vše dobře zamícháme, poprášíme petrželkou a polejeme šlehačkou. Povaříme ještě pár minut a můžeme podávat.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Kotleta s rajčaty a bramborami Rychlé zdravé večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Hovězí Stroganoff

Komentáře

  1. Waikiki   28.10.2012 | 16:47 | reagovat | závadný

    Uzasna je verze Jamieho Oliviera (15 minutove vareni) - 4 druhy hub, kysele okurky, cervena cibule, trochu laaaku, cesnek, zelena petrzel, sirloin steak, sladka paprika, jogurt a trochu mleka, brandy a samozrejme sul a trochu pepre. BOZIII mnamka. Kdo umi trochu anglicky - mrknete na Channel 4.

  2. Anonymous   12.02.2011 | 23:26 | reagovat | závadný

    pokus

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web