Autor:

Hovězí s kapustičkami

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Hovězí kližka
nebo pupek, roštěná...
500 g
Růžičková kapusta 500 g
Cibule
větší
2 ks
Špek
nebo slanina
50 g
Sůl  
Pepř mletý  
Bylinky
dle chuti: tymián, rozmarýn, majoránka - čerstvé nebo sušené
 
Česnek
3 -
4 stroužek
Vývar
cca
700 ml
Hladká mouka
nebo jíška na zahuštění
 
Hovězí s kapustičkami

Postup přípravy:

Pokrájené cibule osmažíme dorůžova s drobně pokrájeným špekem (nebo na oleji). Maso pokrájené na kostky osolíme a opepříme a přidáme k cibuli se špekem. K osmaženému masu přidáme krátce osmažit i nasekaný česnek a na závěr přidáme bylinky dle vlastního výběru, které v mase za stálého míchání necháme provonět. Pak vše zalijeme vývarem, promícháme a dusíme do změknutí masa, za občasného promíchání a podlití dle potřeby. Když je maso měkké, přisypeme očištěné kuličky růžičkové kapusty, pokud jsou větší, tak je ještě přepůlíme a dovaříme kapustičky s masem al dente (na skus). Na závěr omáčku zahustíme hladkou moukou rozmíchanou v trošce studené vody nebo jíškou, provaříme, případně ještě dochutíme solí, pepřem nebo česnekem.

Podáváme s rýží, bramborem, knedlíkem, těstovinami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)
Dětská párty Zapojte děti do přípravy dětské párty! Články z

Komentáře k receptu: Hovězí s kapustičkami

Komentáře

  1. Svatková   02.12.2016 | 17:04 | reagovat | závadný

    Skvělé a díky kapustičkám i docela syté, což je pro mne nový poznatek, že se dá kapustiček i pořádně nacpat :))

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web