Autor:

Hovězí s houbami na červeném víně

120 minut PT0H120M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Hovězí maso 800 g
Anglická slanina 4 plátek
Červené víno
suché
250 ml
Rajský protlak 2 lžíce
Hovězí vývar 375 ml
Česnek 2 stroužek
Šalotka 400 g
Houby 400 g
Brokolice 500 g

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Slaninu nakrájíme na slabé plátky a osmahneme. Vyjmeme z pánve a osmahneme na kostky nakrájené hovězí maso. Když je maso osmahnuté, vložíme předem osmahnutou slaninu a přidáme víno, protlak, vývar, česnek a 250 ml vody. Přivedeme k varu, poté přikryjeme a zvolna vaříme asi 1 a půl hodiny. Mezitím rozpálíme 1 lžíci oleje ve velké pánvi a osmažíme šalotku a houby, dokud nám nezměknou. Maso vyjmeme z hrnce a omáčku nepřikrytou zvolna vaříme, dokud se nám nevypaří na polovic. Vrátíme maso do kastrolu spolu s šalotkou a houbami, mírně ohřejeme. Podáváme s uvařenou brokolicí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Pečený hřbet ze selátka se zelím a knedlíkem Recept na víkend: Pečený hřbet ze selátka se zelím a knedlíkem Články z

Komentáře k receptu: Hovězí s houbami na červeném víně

Komentáře

  1. Michaela Atherton   18.01.2006 | 14:04 | reagovat | závadný

    Urcite vyzkousejte, Airan. Ja jsem se tento recept naucila od sve tchyne a je u nas velice oblibeny.

  2. Airan   16.01.2006 | 14:11 | reagovat | závadný

    Recept vypada moc dobre, urcite vyzkousim:-))

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web