Autor:

Hovězí s houbami na červeném víně

120 minut PT0H120M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Hovězí maso 800 g
Anglická slanina 4 plátek
Červené víno
suché
250 ml
Rajský protlak 2 lžíce
Hovězí vývar 375 ml
Česnek 2 stroužek
Šalotka 400 g
Houby 400 g
Brokolice 500 g

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Slaninu nakrájíme na slabé plátky a osmahneme. Vyjmeme z pánve a osmahneme na kostky nakrájené hovězí maso. Když je maso osmahnuté, vložíme předem osmahnutou slaninu a přidáme víno, protlak, vývar, česnek a 250 ml vody. Přivedeme k varu, poté přikryjeme a zvolna vaříme asi 1 a půl hodiny. Mezitím rozpálíme 1 lžíci oleje ve velké pánvi a osmažíme šalotku a houby, dokud nám nezměknou. Maso vyjmeme z hrnce a omáčku nepřikrytou zvolna vaříme, dokud se nám nevypaří na polovic. Vrátíme maso do kastrolu spolu s šalotkou a houbami, mírně ohřejeme. Podáváme s uvařenou brokolicí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Linecký koláč s marmeládou a mandlemi Gastrovýlet do Rakouska. Vyzkoušejte 6 skvělých receptů Články z

Komentáře k receptu: Hovězí s houbami na červeném víně

Komentáře

  1. Michaela Atherton   18.01.2006 | 14:04 | reagovat |

    Urcite vyzkousejte, Airan. Ja jsem se tento recept naucila od sve tchyne a je u nas velice oblibeny.

  2. Airan   16.01.2006 | 14:11 | reagovat |

    Recept vypada moc dobre, urcite vyzkousim:-))

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web