Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23616 receptů
Autor:
Hovězí plátky s ústřicovou omáčkou
Obtížné
| Hovězí svíčková | 400 g |
| Zelená paprika | 50 g |
| Bambus | 50 g |
| Česnek | 25 g |
| Zázvor | 25 g |
| Pórek | 25 g |
| Ústřicová omáčka | 50 g |
| Cukr | 10 g |
| Wei-su | 2,5 g |
| Sojová omáčka | 5 g |
| Pepř | 5 g |
| Rostlinný olej | 500 g |
| Škrob | 20 g |
| Vejce | 1 ks |
| Alkohol | 5 g |
Postup přípravy receptu:
Svíčkovou krájíme napříč na 2 cm dlouhé a 0,5 cm silné plátky, přidáme sůl, wej-su, vejce, alkohol, škrob a promícháme. Česnek, zázvor a pórek nadrobno pokrájíme, papriky a bambus krájíme na malé plátky. Na pánvi rozehřejeme olej, vložíme hovězí maso a smažíme, dokud nezměkne. Měkké maso vyjmeme a olej necháme okapat. Vrátíme pánev na oheň, přidáme zázvor, česnek, ústřicovou omáčku, smažíme, dokud směs nezačne vonět, potom přidáme sojovou omáčku, plátky paprik a bambusu, cukr, wej-su, pepř. Jakmile se směs opět začne smažit, přidáme plátky masa, polijeme vodou s rozmíchaným škrobem, osmahneme po obou stranách a servírujeme na talíř.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 0
(hodnoceno 0x)
V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.