Autor:

Hovězí pečeně na víně

Střední
Ingredience
Hovězí maso
např.falešná svíčková, atd.
1 kg
Mrkev 1 ks
Celer 1 ks
Petržel 1 ks
Cibule 1 ks
Bílé víno
5-7
7 dl
Smetana 2 dl
Hladká mouka  
Koření - Divočina 1 lžička

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Maso osolíme, posypeme kořením, zasypeme nakrájenou kořenovou zeleninou a zalejeme vínem. Necháme min. 24 hodin uležet. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso a ze všech stran prudce opečeme. Přidáme zeleninu, podlejeme vínem a upečeme do měkka. Měkké maso vyndáme, zeleninu umixujeme. Rozmixovanou zeleninu rozředíme vínem (pokud nám zbylo z marinády) nebo vodou na požadované množství, uvedeme do varu a zahustíme moukou rozkvedlanou ve smetaně. Maso nakrájíme na plátky a vložíme prohřát do omáčky.

Podáváme s houskovým knedlíkem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Pomerančový pudink Pohrajte si v kuchyni s pomeranči Články z

Komentáře k receptu: Hovězí pečeně na víně

Komentáře

  1. Anonym   15.02.2006 | 12:34 | reagovat |

    mňam!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  2. Marie Horáková   15.02.2006 | 10:09 | reagovat |

    Výborný recept, dělám často, ale dávám červené víno a malinko přisladím. Je to taková pikantnější svíčková.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web