Autor:

Hovězí nudličky se šalotkami, rajčaty a koprem

120 minut PT0H120M
Porce: 4
Ingredience
Hovězí maso 1 kg
Červené víno 150 ml
Šalotka
menší
8 ks
Rajčata 3 ks
Smetana ke šlehání 50 ml
Kopr
čerstvý
 
Sůl  
Pepř mletý  
Voda  
Hovězí nudličky se šalotkami, rajčaty a koprem

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Hovězí maso očistíme od větších šlach a nakrájíme na širší nudličky. V kastrolu rozpálíme olej, do kterého vložíme nakrájené maso. Osolíme a opepříme. Mícháme, dokud se nevyvaří voda, kterou maso pustilo.
V tomto okamžiku zalijeme červeným vínem a opět mícháme, dokud se víno nevyvaří. Potom zalijeme vodou, aby maso bylo řádně ponořené, a vaříme, dokud není měkké.
Mezitím si rozpůlíme šalotky. Pokud by byly větší, rozkrojíme na čtvrtky. Také rajčata rozkrájíme na větší kousky.
Jakmile maso změkne, přidáme do něj nakrájenou zeleninu a nakonec nasekaný kopr. Dochutíme solí a pepřem a zjemníme smetanou. Krátce zavaříme. Dobrou chuť!

Tip: Kdo má raději zahuštěné omáčky, může před přidáním zeleniny omáčku lehce přihustit jíškou.

Vhodnou přílohou je bramborová kaše.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Kotleta s rajčaty a bramborami Rychlé zdravé večeře od pondělí do pátku Články z

Komentáře k receptu: Hovězí nudličky se šalotkami, rajčaty a koprem

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web