Hovězí na špeku

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: blondy

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks cibule
    • 250
      g špek
    • olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      kostka masox
    • 1
      lžíce vegeta
    • worcestrová omáčka
    • tmavá jíška
    • hovězí maso špalíček
    • nakládané okurky nebo papričky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cibuli, špek nakrájíme najemno a na oleji osmažíme dozlatova. Maso osolime, opepříme a prudce opečeme ze všech stran, přidáme masox, vegetu, podlijeme vodou, zakapeme worchestrovou omáčkou a dáme péct do trouby.
2
Občas podléváme, aby se maso nespálilo. Když je maso měkke, vyjmeme ho ze šťávy, kterou (kdo nemá rad kousky špeku šťávu přecedí), zahustíme tmavou jíškou a provaříme. Nakonec přidáme okurky nebo papričky. Příloha: brambory.
Zařazení: Maso Hovězí

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.