Autor:

Hovězí na jablkách II.

Střední
Ingredience
Hovězí maso 1 kg
Česnek
palička
1 ks
Cibule 2 ks
Jablka 3 ks
Máslo 100 g
Bobkový list 2 ks
Provensálské bylinky 1 lžička
Pepř mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka
Příloha
Špenát  
Knedlík
bramborový
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Hovězí maso nakrájíme na plátky a mírně naklepeme, osolíme a opepříme. V pekáčku rozehřejeme máslo a přidáme nakrájenou cibuli necháme zesklovatět. Přidáme na plátky nakrájený česnek, oloupaná a na plátky nakrájená jablka, podlijeme asi tak 3 dcl vody, přidáme bobkové listy a provensalské koření a na konec do pekáčku rozvrstvíme plátky hovězího masa.

Dáme peci do trouby na 180 °C za očasného obracení masa a podlévání pečeme do měkka. Až bude maso měkké, tak ho vyjmeme. Vidličkou rozmačkáme jablka na kaši a přidáme asi tak 2 dcl horké vody, osolíme dle chuti. Maso vložíme zpět do pekáče a necháme asi 5 minut při 150 °C v troubě dodělat.

Podáváme se špenátem (jak kdo má rád) a bramborovým knedlikem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 0 (hodnoceno 0x)
Dušené kapustičky Co dát v lednu na stůl? Články z

Komentáře k receptu: Hovězí na jablkách II.

Komentáře

  1. Renda ***   26.12.2006 | 10:10 | reagovat | závadný

    Tak přesně takhle dělám vepřové maso a je to bašta,výborné se šťouchanými bramborami!

  2. Alena Hanusová   18.12.2006 | 22:30 | reagovat | závadný

    Velmi zajímavý recept. Určitě vyzkouším!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web