Autor:

Hovězí na černém pivu II.

Střední
Ingredience
Hovězí maso
krk. kližka - jako na guláš
500 g
Cibule 250 g
Rostlinný olej 3 lžíce
Feferonka
nebo pálivá paprika, Tabasco podle chuti
2 ks
Kečup - jemný 300 g
Pivo - černé 1/2 l
Paprika - sladká
mletá
1 lžíce
Sojová omáčka 1 lžíce
Česnek
může být i více
2 stroužek
Sůl
Pepř mletý 1 špetka

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Maso nakrájíme na kostky, na oleji osmahneme cibuli do zlatova, přidáme mletou papriku a namačkaný česnek. Pražíme tak dlouho, až paprika ztmavne. Přidáme nakrájené maso a opět restujeme. Pokud maso pustí šťávu, vydusíme ji. Poté podlejeme 1/4 litrem piva, přidáme 1/2 dávky kečupu, pokud použijeme celé feferonky, zabalíme je do hadříku, ovážeme nití, přidáme sójovou omáčku, pepř a dosolíme. Maso dusíme do změknutí. Poté vyjmeme feferonky, přidáme zbytek kečupu, a doředíme pivem.

Podáváme s rýží, knedlíkem nebo chlebem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
3+
3.5 2 5 1
Kaštanová krémová polévka Lednová hostina s rodinou Články z

Komentáře k receptu: Hovězí na černém pivu II.

Komentáře

  1. Ivana Přikrylová   02.03.2007 | 11:04 | reagovat |

    Je to vlastně takový pivní guláš :o)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete zhubnout? Tak svačte! Tipy na svačiny, po kterých nepřiberete Chcete zhubnout? Tak svačte! Tipy na svačiny, po kterých nepřiberete
Konec hvězdného páru? Orlando Bloom a Katy Perry si dávají pauzu Konec hvězdného páru? Orlando Bloom a Katy Perry si dávají pauzu
Třezalka a antikoncepce? Pozor, můžete otěhotnět! Na jaké byliny si dávat pozor? Třezalka a antikoncepce? Pozor, můžete otěhotnět! Na jaké byliny si dávat pozor?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web