Autor:

Hovězí na černém pivu II.

Střední
Ingredience
Hovězí maso
krk. kližka - jako na guláš
500 g
Cibule 250 g
Rostlinný olej 3 lžíce
Feferonka
nebo pálivá paprika, Tabasco podle chuti
2 ks
Kečup - jemný 300 g
Pivo - černé 1/2 l
Paprika - sladká
mletá
1 lžíce
Sojová omáčka 1 lžíce
Česnek
může být i více
2 stroužek
Sůl
Pepř mletý 1 špetka

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Maso nakrájíme na kostky, na oleji osmahneme cibuli do zlatova, přidáme mletou papriku a namačkaný česnek. Pražíme tak dlouho, až paprika ztmavne. Přidáme nakrájené maso a opět restujeme. Pokud maso pustí šťávu, vydusíme ji. Poté podlejeme 1/4 litrem piva, přidáme 1/2 dávky kečupu, pokud použijeme celé feferonky, zabalíme je do hadříku, ovážeme nití, přidáme sójovou omáčku, pepř a dosolíme. Maso dusíme do změknutí. Poté vyjmeme feferonky, přidáme zbytek kečupu, a doředíme pivem.

Podáváme s rýží, knedlíkem nebo chlebem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
3+
3.5 2 5 1
Co udělá se ženou kouření Články z

Komentáře k receptu: Hovězí na černém pivu II.

Komentáře

  1. Ivana Přikrylová   02.03.2007 | 11:04 | reagovat |

    Je to vlastně takový pivní guláš :o)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou! 5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web