Hovězí maso Khorma

Snadné
Ingredience
Hovězí maso
kousky
 
Sůl  
Cibule
nakrájená
1 ks
Česnek
rozdrcený
6 stroužek
Zelená paprika
nakrájená
1 ks
Koriandr 1 lžička
Koření - Garam masala 1 lžíce
Bílý jogurt 1 kelímek
Rajčata
nakrájená
2 ks
Chilli 1 lžíce
Kokos 1 lžíce
Zázvor
rozdrcený kousek
 

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Maso naložíme na kratší dobu do jogurtu. Pak přidáme sůl a dusíme pod pokličkou. Na oleji osmažíme cibuli, papriku, rajčata a přidáme koření. Vše přidáme do měkkého masa a bez pokličky dodusíme. Mělo by to být spíš sušší.

Jako přílohu podáváme rýži.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Salát ze zelných listů s červenou čekankou, jablky a kuřetem Zázraky zářijové kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Hovězí maso Khorma

Komentáře

  1. tomscott   07.01.2012 | 1:58 | reagovat |

    místo kokosu dávám kokosový krém (mléko), koriandr spíš nedávám (je v massale stejně jako kurkuma, které přidám víc hlavně do kuřecí khormy)
    massalu dávám spolu s česnekem do jogurtu už při nakládání masa a pak ještě trošku těsně před dovařením.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Obezita vás může zabít. V Česku jí trpí stále více lidí Obezita vás může zabít. V Česku jí trpí stále více lidí
Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit? Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit?
Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web