Autor:

Hovězí líčka na smetaně a houskový knedlík

120 minut PT0H120M
Střední
Porce: 6
Ingredience
Hovězí líčka 1,3 kg
Cibule
střední
3 ks
Česnek 3 stroužek
Hovězí vývar 1,5 l
Slunečnicový olej 1 dl
Olivový olej
s bazalkou
2 lžička
Mrkev
větší
2 ks
Celer
menší
1 ks
Petržel 1 ks
Nové koření 5 ks
Pepř celý 15 ks
Bobkový list 3 ks
Sůl 1 špetka
Smetana
33%
1 kelímek
Hladká mouka
na zahuštění
3 lžíce
Hovězí líčka na smetaně a houskový knedlík

Postup přípravy:

Zařazení: Maso

Na oleji osmahneme cibuli a česnek, cibuli středně. Přidáme líčka a smažíme, než se maso zatáhne, přidáme mrkev, petržel a celer nakrájené na větší kousky a chvíli smažíme s masem, vložíme bobkový list, nové koření, pepř celý a zalijeme vývarem 0,5 litru.
Dáme do vyhřáté trouby na 180°C a pečeme 1,5 hodiny.
Vyndáme zeleninu, promixujeme a vrátíme zpět (možno propasírovat). Nové koření, bobkový list a pepř vyndáme.
Dolijeme vývar a zalijeme smetanou, dochutíme solí, provaříme a zahustíme. Necháme provařit asi 10 minut a podáváme s houskovým knedlíkem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
5
1 1 5 1
Grilované jehněčí kotletky se salátem Tipy na dobroty na váš rošt Články z

Komentáře k receptu: Hovězí líčka na smetaně a houskový knedlík

Komentáře

  1. nevařič   12.03.2016 | 10:09 | reagovat |

    Pěkná fotodokumentace - až mám na to chuť.

  2. Lucie   09.03.2016 | 7:16 | reagovat |

    Kde je recept na ten houskový knedlík když už je to psaný s tim knedlíkem :'(

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web