Autor:

Hovězí líčka na smetaně a houskový knedlík

120 minut PT0H120M
Střední
Porce: 6
Ingredience
Hovězí líčka 1,3 kg
Cibule
střední
3 ks
Česnek 3 stroužek
Hovězí vývar 1,5 l
Slunečnicový olej 1 dl
Olivový olej
s bazalkou
2 lžička
Mrkev
větší
2 ks
Celer
menší
1 ks
Petržel 1 ks
Nové koření 5 ks
Pepř celý 15 ks
Bobkový list 3 ks
Sůl 1 špetka
Smetana
33%
1 kelímek
Hladká mouka
na zahuštění
3 lžíce
Hovězí líčka na smetaně a houskový knedlík

Postup přípravy:

Zařazení: Maso

Na oleji osmahneme cibuli a česnek, cibuli středně. Přidáme líčka a smažíme, než se maso zatáhne, přidáme mrkev, petržel a celer nakrájené na větší kousky a chvíli smažíme s masem, vložíme bobkový list, nové koření, pepř celý a zalijeme vývarem 0,5 litru.
Dáme do vyhřáté trouby na 180°C a pečeme 1,5 hodiny.
Vyndáme zeleninu, promixujeme a vrátíme zpět (možno propasírovat). Nové koření, bobkový list a pepř vyndáme.
Dolijeme vývar a zalijeme smetanou, dochutíme solí, provaříme a zahustíme. Necháme provařit asi 10 minut a podáváme s houskovým knedlíkem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
4+
2.5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 4+ (hodnoceno 2x)
Šípková omáčka Nejoblíbenější omáčky k masu Články z

Komentáře k receptu: Hovězí líčka na smetaně a houskový knedlík

Komentáře

  1. nevařič   12.03.2016 | 10:09 | reagovat | závadný

    Pěkná fotodokumentace - až mám na to chuť.

  2. Lucie   09.03.2016 | 7:16 | reagovat | závadný

    Kde je recept na ten houskový knedlík když už je to psaný s tim knedlíkem :'(

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web