Autor:

Hovězí krk na hořčici alias chuďasova roštěná

Snadné
Ingredience
Hovězí maso
hovězí krk
1 kg
Cibule 1 ks
Česnek 2 stroužek
Uzený bůček 100 g
Worcestrová omáčka 2 lžíce
Pepř mletý  
Sůl  
Nové koření 3 ks
Olej  
Máslo  
Hladká mouka  lžíce
Hořčice plnotučná 1/2 kelímek
Kečup - sladký 2 lžíce
Vývar
voda a masox - asi čtvrtku
 
Hovězí krk na hořčici alias chuďasova roštěná

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Maso nakrájíme na kostky a smícháme dohromady se všemi mokrými ingrediencemi v misce. Cibuli nadrobno nakrájíme a zpěníme na oleji, když zlátne přidáme česnek na drobno nadrcený a na kostičky bůček. Necháme bůček zesklovatět a přidáme maso, osmahneme, osolíme, opepříme a přidáme nové koření.

Pokud je třeba, podlejeme vývarem. Dusíme, až je maso měkké (podléváme). Zahustíme moukou a provaříme, nakonec přidáme máslo. Lze přidat smetanu.

Přílohy: bramorový nebo houskový knedlík, hranolky, rýže.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 21 x
2+
4.48 21 5 1
Losos na čočkovém salátu Luštěniny na tři způsoby Články z

Komentáře k receptu: Hovězí krk na hořčici alias chuďasova roštěná

Komentáře

  1. Barunka   01.03.2015 | 16:56 | reagovat |

    Výborné, chutné,jednoduché.My měli s rýží a vypustila jsem vývar a bylo to výborné. :-)

  2. Petra   19.03.2014 | 22:33 | reagovat |

    Super recept, všem to moc chutnalo! Určitě ho zařadím mezi své oblíbené recepty.

  3. Pepe   21.12.2013 | 12:03 | reagovat |

    Ahoj. jednoduché ale fakt luxusní. Uzený bůček udělá takové aroma no neskutečný požitek a vývar jsem tam nedával jen vodu. <3

  4. Katka0501   14.03.2013 | 20:50 | reagovat |

    moc dobrý, přidali jsme chilli, máme raději ostré, vynechali jsme bůček, máslo a kečup, ale i tak jsme si moc pochutnali, díky za další nápad ;-)

  5. saly15   14.03.2013 | 18:37 | reagovat |

    Výborné... sice jsem to neuděla tak jak v receptu (worchester nevedu, moukou se snažím nezahuštovat, takže i máslo jsem vynechala) ale jinak šmakuláda... manžel ještě jí, ale prý je to guláš, tož nevím... přestu děkuji za inspirativní recept ;-)

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web