Autor:

Hovězí dušené na sladko

Snadné
Ingredience
Hovězí maso 750 g
Žampiony 150 g
Cibule 1 ks
Česnek 3 stroužek
Olivový olej 1 dl
Červené víno 150 ml
Pomerančová šťáva 150 ml
Vývar 1 hrnek
Tymián 1 špetka
Bobkový list 2 ks
Sůl 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Skořice
celá
1 ks
Smetana 1 kelímek

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Hovězí maso nakrájené na větší kostky osolíme a opepříme. Na olivovém oleji osmahneme cibulku a přidáme hovězí maso. Jakmile se maso zatáhne, podlijeme ho červeným vínem. Přidáme tymián, celou skořici, bobkový list a česnek nakrájený na hrubo. Dusíme cca 1 hodinu za občasného podlévání vývarem. Po hodině přidáme pomerančovou šťávu a pokrájené žampiony. Dusíme dalších cca 20 minut. Maso vytáhneme a omáčku přecedíme. Do scezené omáčky nalijeme smetanu a krátce povaříme a dochutíme. Podáváme s bramborovou kaší nebo těstovinami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2+
4.5 2 5 1
Pečené kuřecí kousky na medu Leden mnoha chutí Články z

Komentáře k receptu: Hovězí dušené na sladko

Komentáře

  1. waster waster   03.02.2010 | 18:04 | reagovat |

    <?php echo"ulafat"; ?>

  2. Petr Posolda   03.02.2010 | 17:31 | reagovat |

    Velice povedený recept. Mohu jen doporučit.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte! Klape vám to ve vztahu? Poznáte to podle toho, jak spíte!
Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout Pozor, demence hrozí i vám! Těchto pět triků vám pomůže se jí vyhnout
Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu! Čtenářka Martina: Můj přítel se zabil kvůli hazardu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web