Autor:

Hovězí chilli čína

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Hovězí maso
libové
3 ks
Sojová omáčka 3 lžíce
Rýžový ocet 2 lžíce
Koření pěti vůní 2 lžíce
Pepř mletý  
Chilli
větší
1 ks
Olej 2 lžíce
Česnek 2 stroužek
Zázvor
čerstvý, oloupaný, nastrouhaný
1 lžička
Červená paprika 1 ks
Hráškové lusky 150 g
Brokolice 150 g
Škrob 1 lžíce
Hovězí vývar 1 hrnek
Sezamový olej
pár kapek
 
Hovězí chilli čína

Postup přípravy:

Hovězí plátky nakrájíme na tenké nudličky, přelijeme sojovkou, přidáme koření a rýžový ocet a necháme odpočívat, pokud možno přes noc.

Ve woku rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou chilli papričku, nakrájený česnek, zázvor a červenou papriku na tenké plátky. Restujeme 3-5 minut, pak přidáme podélně překrojené hráškové lusky a povařené malé růžičky brokolice. Po dalších 3 minutách dáme do mísy a stranou.
Na zbytku olejeme osmažíme hovězí nudličky (Moje maso pouštělo hodně šťávy, tak jsem to postupně slévala. Nemělo by se vařit.). Když je maso hotové, přihodíme zeleninu, zbytek marinády a přilijeme škrob rozmíchaný ve vývaru. Necháme vařit tak 2 minutky a podáváme pokapané sezamovým olejem s uvařenými nudlemi nebo rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Grilované jehněčí kotletky se salátem Tipy na dobroty na váš rošt Články z

Komentáře k receptu: Hovězí chilli čína

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat
Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč? Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web