Houbový štrůdl

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • listové těsto
    • 1
      ks vejce
    • 1,5
      g houby pokrájených
    • 3
      ks cibule
    • olej
    • sůl
    • kmín
    • pepř mletý
    • strouhanka
    • plátkový sýr nebo niva

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Cibuli na oleji zpěnit do růžova, na ní podusit osolené, okmínované a opepřené houby - jako na smaženici. Do vychladlého vmíchat strouhanku, aby směs měla hustší konzistenci. Rozválet listové těsto, vyjde na 2 šišky, lehce posypat strouhankou, poklást houbovou směsí a poklást plátkovým sýrem popř. nivou a zabalit. Dáme na pečící papír, lehce propíchneme vidličkou na několika místech, aby nepopraskal. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem a hrubozrnou solí.
Zařazení: Chuťovky Ze sýra Slané
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Janaso
    Janaso |

    19. 9. 2011 16:31

    Vynikající!!!!!!

  • berta
    berta |

    17. 10. 2007 16:39

    je dobré-kdo má rád-do hub zamíchat asi paličku utřeného česneku!