Autor:

Houbové pletýnky

Střední
Ingredience
Polohrubá mouka 250 g
Sušené houby 50 g
Majonéza 1 dl
Mléko 1 dl
Droždí 1 g
Majoránka 1 lžička
Sůl 1/2 lžička
Cukr 1 špetka
Drcený kmín 1 špetka
Mouka
na vál
1 hrst
Vejce
na potření
1 ks
Kmín
na posypání
1 hrst

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z hub, Pečivo

Houby namočíme na 20 minut do 2 dl vlažné vody. Droždí rozdrobíme do mléka se špetkou cukru a lžičkou mouky na teplém místě necháme vzejít kvásek. Houby nadrobno pokrájíme, vmícháme do mouky spolu se solí, kmínem a majoránkou. Přidáme majolku a kvásek, zaděláme těsto, které necháme v teple kynout cca 30 minut. Pak ho rozdělíme na 4 části a z každé vyválíme 3 válečky, které spleteme jako cop. Pletýnky přeložíme na plech, kde je necháme pod utěrkou znovu kynout, pak je přetřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a vložíme do vyhřáté trouby péct dozlatova.

Do těsta můžeme přidat rozetřený stroužek česneku.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Ciabatta Tip na víkend: Upečte si italské pečivo Články z

Komentáře k receptu: Houbové pletýnky

Komentáře

  1. Michaela   23.05.2013 | 19:50 | reagovat |

    1 g droždí? to je asi špatně..?

  2. Matysová Květuše   18.08.2012 | 21:10 | reagovat |

    Výborné a vláčné pečivo, které nám chutnalo i druhý den.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Václav Kopta se svěřil: Sáhli jsme si se ženou na dno Václav Kopta se svěřil: Sáhli jsme si se ženou na dno
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web