Houbové plátky na smetaně

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 1
neuvedeno
2
porce
neuvedeno
autor: recepty73

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      plátek vepřové maso - krkovice, kýta, plec a nebo kuřecí krůtí či králičí maso
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      ks cibule
    • 2
      stroužek česnek
    • olej
    • 100
      g čerstvé houby nebo mražené
    • brambory pro dvě osoby
    • 180
      ml smetana ke šlehání cca
    • tymián nebo rozmarýn či majoránka
    • 60
      g uzená slanina moravská, váhalova... cca

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do olejem vymazané zapékací mísy nasypeme pokrájenou cibuli a část pokrájených hub. Na ty pak položíme dvě porce naklepaného, osoleného a opepřeného masa dle vlastního výběru, které ochutíme bylinkami, nasekaným česnekem a posypeme jemně pokrájenou slaninou. Plátky zasypeme pokrájenými zbylými houbami, přidáme oloupané brambory pokrájené na kostky, zalijeme smetanou, osolíme, opepříme, zaklopíme a dáme péct do předehřáté trouby na 200 stupňů na cca 1 hodinu - dle druhu masa. Po vyndání necháme pod poklicí ještě cca 5 minut odpočinout a můžeme podávat.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.