Houbové knedlíky II.

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Recepty

Suroviny

Vložit do nákupu
  • Těsto
    • 500
      g hrubá mouka
    • droždí
    • 1
      ks vejce
    • mléko
    • sůl
  • Náplň
    • česnek
    • máslo
    • houby

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Těsto: V trošce vlažného mléka rozpustíme droždí. Do mísy dáme mouku, vejce, sůl, vykynutý kvásek a vlažným mlékem zaděláme tužší těsto. Necháme vykynout.
2
Náplň: Do kastrůlku dáme kousek másla a větší množství nakrájených hub. Osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek - směs musí být ostrá.Podusíme a necháme vychladnout. Vychladlou směsí plníme knedlíky a vaříme asi 5 minut z každé strany. Když je vyndáme z vody, hned je propíchneme, aby se nesrazily.
3
Na talíři polijeme rozpuštěným máslem.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.