Autor:

Houbové karbanátky s pečeným masem

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Maso
pečené kuřecí, krůtí, králičí nebo vepřové
1 hrnek
Máslo 1 lžička
Čerstvé houby
- drobně pokrájené (žampiony nebo jiné čerstvé houby)
1 hrnek
Vařené brambory
- nastrouhané
1 hrnek
Vejce
dle velikosti 1 -
2 ks
Česnek
dle chuti, cca
2 stroužek
Tvrdý sýr
nastrouhaný, nejlépe Čedar,
30 g
Cibule
jemně pokrájená
1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Tymián
- špetka (není nutný)
 
Strouhanka
do těsta a na obalení
 
Olej
na smažení
 
Houbové karbanátky s pečeným masem

Postup přípravy:

Rozpustíme máslo v malém kastrolku a přidáme drobně pokrájenou cibuli a pokrájené houby, které necháme krátce podusit.

Do mísy dáme nastrouhané brambory, drobně pokrájené pečené maso, nastrouhaný česnek, podušené žampiony s cibulí, sýr, vejce, sůl, pepř, tymián a dobře promícháme. Směs dle potřeby zahustíme čerstvou strouhankou tak, aby se nám dobře tvarovaly mokrou rukou karbanátky (placičky), které před smažením obalíme ve strouhance.

Smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.

Podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)
Kari dresink Lahodné domácí dipy ke grilovanému masu nebo zelenině Články z

Komentáře k receptu: Houbové karbanátky s pečeným masem

Komentáře

  1. Eva Dlabalová   24.03.2015 | 15:58 | reagovat | závadný

    Výborné šťavnaté karbenátky, ikdyž s karbenátkem z mletého masa to nemá nic společného, snad jen ten tvar. Tymián určitě nedoporučuji vynechat, dá všemu bezvadnou chuť a k houbám řekla bych že i patří. Doporučuji s bramborovou kaší, byla to delikatesa.

  2. alabai   19.05.2013 | 7:43 | reagovat | závadný

    Vypadá to chutově velmi lákavě,v létě určitě vyzkouším :-P

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci Horoskop na další týden: Tygry čeká nabitý týden, Psy úspěch v práci
Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru! Nejkrásnější vánoční stromečky z celého světa: Nalaďte se na sváteční atmosféru!
Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta Svatby roku 2016: Gregorovi, Marie Rottrová i Aleš Brichta
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web