Autor:

Houbové karbanátky s pečeným masem

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Maso
pečené kuřecí, krůtí, králičí nebo vepřové
1 hrnek
Máslo 1 lžička
Čerstvé houby
- drobně pokrájené (žampiony nebo jiné čerstvé houby)
1 hrnek
Vařené brambory
- nastrouhané
1 hrnek
Vejce
dle velikosti 1 -
2 ks
Česnek
dle chuti, cca
2 stroužek
Tvrdý sýr
nastrouhaný, nejlépe Čedar,
30 g
Cibule
jemně pokrájená
1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Tymián
- špetka (není nutný)
 
Strouhanka
do těsta a na obalení
 
Olej
na smažení
 
Houbové karbanátky s pečeným masem

Postup přípravy:

Rozpustíme máslo v malém kastrolku a přidáme drobně pokrájenou cibuli a pokrájené houby, které necháme krátce podusit.

Do mísy dáme nastrouhané brambory, drobně pokrájené pečené maso, nastrouhaný česnek, podušené žampiony s cibulí, sýr, vejce, sůl, pepř, tymián a dobře promícháme. Směs dle potřeby zahustíme čerstvou strouhankou tak, aby se nám dobře tvarovaly mokrou rukou karbanátky (placičky), které před smažením obalíme ve strouhance.

Smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.

Podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Pomazánky Recepty na 5 rychlých pomazánek Články z

Komentáře k receptu: Houbové karbanátky s pečeným masem

Komentáře

  1. Eva Dlabalová   24.03.2015 | 15:58 | reagovat |

    Výborné šťavnaté karbenátky, ikdyž s karbenátkem z mletého masa to nemá nic společného, snad jen ten tvar. Tymián určitě nedoporučuji vynechat, dá všemu bezvadnou chuť a k houbám řekla bych že i patří. Doporučuji s bramborovou kaší, byla to delikatesa.

  2. alabai   19.05.2013 | 7:43 | reagovat |

    Vypadá to chutově velmi lákavě,v létě určitě vyzkouším :-P

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web