Autor:

Houbové karbanátky

Snadné
Ingredience
Čerstvé houby 600 g
Rohlík 4 ks
Vejce 4 ks
Cibule 2 ks
Drcený kmín 1 špetka
Pepř mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka
Slanina 150 g
Strouhanka 2 hrnek
Mléko 1 hrnek
Rostlinný olej 5 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z hub

Oloupanou cibuli uvaříme v osolené vodě a necháme vychladnout. Do vývaru z cibule namočíme žemle. Očištěné houby pokrájíme a osmažíme na rozškvařené slanině s mletým kmínem a pepřem. K houbám přidáme vařenou, rozsekanou cibuli, důkladně vyždímané žemle, 3 vejce a dobře promícháme. Je-li směs příliš řídká, přidáme strouhanku. Z připravené směsi formujeme karbanátky, obalujeme je v mouce, ve vejci rozšlehaném s mlékem a ve strouhance. Smažíme je po obou stranách dozlatova v rozehřátém oleji. Usmažené podáváme s bramborovou kaší.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Dušené kapustičky Co dát v lednu na stůl? Články z

Komentáře k receptu: Houbové karbanátky

Komentáře

  1. pippiva   11.05.2011 | 10:42 | reagovat |

    Upravit zarazeni, jako polevka by toto asi neproslo... ;-)

  2. Květa Štěpánková   17.01.2008 | 17:47 | reagovat |

    Halo, jaký mňamky? kde teď sehnat čerstvé houby? použila jste mražené, nebo hlívu? napište prosím, dík

  3. Anička   17.01.2008 | 12:11 | reagovat |

    Velice dobrý recept,mňamky.

  4. HN   22.03.2006 | 9:38 | reagovat |

    přidávám ještě hrst ovesných vloček

  5. Alena D.   05.12.2005 | 14:44 | reagovat |

    Nema to chybu a je to zase neco jineho.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web