Autor:

Houbová omáčka s kysanou smetanou

Střední
Ingredience
Sušené houby 2 hrst
Máslo 100 g
Cibule
(Velká)
1 ks
Hladká mouka 2 lžíce
Mletý kmín  špetka
Zakysaná smetana
(Kelímek)
1 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Bílé víno 2 lžíce
Jalovec 1 špetka

Postup přípravy:

Sušené houby namočíme do vody, nejlépe přes noc. Druhý den uvaříme, vývar přecedíme a použijeme pro přípravu omáčky. Na másle zpěníme na jemno nakrájenou cibuli, přidáme mouku, osmažíme do růžova, zalijeme vývarem a vaříme 30 minut.

Přilijeme víno, ochutíme pepřem, jalovcem, osolíme a zašleháme kysanou smetanu. Necháme přejít varem a přidáme uvařené na drobno rozsekané houby.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 12 x
1-
4.75 12 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1- (hodnoceno 12x)

Komentáře k receptu: Houbová omáčka s kysanou smetanou

Komentáře

  1. Lucián   25.09.2013 | 11:56 | reagovat | závadný

    Výborná věc :-)

  2. danahu   28.10.2012 | 12:14 | reagovat | závadný

    Houbovku jsem dělala vždy z čerstvých hub,dnes jsem to zkusila se žampiony a nasušenými hříbky...naprosto skvělá chuť,krásně tmavá,voňavá....manžel si 3x přidal

  3. MonikaBartáčková   18.07.2012 | 0:54 | reagovat | závadný

    Skvělý recept :-) Krom jalovce jsem použila vše a je vynikající ;-)

  4. mira vsetecka   27.07.2009 | 20:03 | reagovat | závadný

    pecka výborný recept....jen jalovec sem nemel

  5. Alena   26.10.2006 | 9:26 | reagovat | závadný

    Vyzkoušeno, je moc dobrá. Nedávala jsem jalovec.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web