Houbičková omáčka s kuřecím masem

Snadné
Ingredience
Kuřecí maso
prsa
1/2 kg
Cibule 1/2 ks
Houby
hřiby nebo žampiony
1/2 kg
Smetana 1 kelímek
Houbový vývar 1 kostka
Sůl 1 špetka
Drcený kmín 1 špetka
Solamyl (bramborový škrob) 1 lžička

Postup přípravy:

Prsíčka nakrájíme na kostičky, osolíme a zprudka orestujeme na pánvičce a dáme bokem. Na oleji opražíme cibulku nakrájenou na kostičky a přihodíme houby také nakrájené na kostičky. Pořádně vydusíme, aby se odpařila všechna voda z hub, přihodíme houbový bujón a osolíme. Můžeme zlehka okořenit drceným kmínem. Přidáme kuřecí maso a zalijeme smetanou. Pořádně prohřejeme a dle potřeby zahustíme troškou solamylu s vodou.

Výborné jsou k tomu gnochi, ale stejně tak se k tomu hodí jakékoliv těstoviny nebo i houskový knedlík.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1-
4.67 3 5 1
Polévka oháňková s květákem Menu podle starých kuchařek Články z

Komentáře k receptu: Houbičková omáčka s kuřecím masem

Komentáře

  1. Marika   02.06.2008 | 19:24 | reagovat |

    Robila som so smotanou na varenie a žiadalo sa mi pridať trochu octu: perfektné

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web