Autor:

Hnízda na kotletách

45 minut PT0H45M
Střední
Ingredience
Kotlety
dle počtu strávníků
 
Tvrdý sýr
na strouhání
 
Vejce
dle počtu strávníků
 
Sůl  
Pepř mletý  
Hořčice  
Olej  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí, Vepřové

Kotlety odkostíme, nařízneme a pořádně naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Z obou stran prudce opečeme a položíme každou kotletu na desku, nebo nějaký rovný tácek. Nastrouháme sýr, pokud možno více na jemných nudličkách a na každou kotletu po jejím obvodu utvoříme sýrový tunýlek tak, abychom doprostřed masa mohli klepnout syrové vejce a aby nevyteklo. Vajíčka přidáváme ale až na pánvi. Lépe je, když jsou kotlety alespoň tři, je menší pravděpodobnost, že vejce vyteče. Vajíčka osolíme, popř. opepříme a na větší pánvi s rovným dnem pečeme, dokud se vejce nezatáhnou asi půl hodiny, nemusí se podlévat, ale můžete aspoň malinko.
Podáváme s bramborovou kaší, nebo s hranolky, jak kdo má rád.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Chuťovky na topinky - 4 recepty na tatarák Články z

Komentáře k receptu: Hnízda na kotletách

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy? Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy?
Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web