Autor:

Hermelínové chřupky

Střední
Ingredience
Hermelín 2 ks
Hera 100 g
Hladká mouka 200 g
Prášek do pečiva 1/2 ks
Žloutek 2 ks
Kmín  
Sůl  

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky

Hermelíny umeleme, přidáme mouku, prášek do pečiva, tuk a 1 žloutek. Zpracujeme v těsto. Necháme uležet. Vyválíme plát, pomažeme rozšlehaným žloutkem, sypeme solí a drceným kmínem a krájíme na tyčinky. Pečeme zprudka ve vyhřáté troubě.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 5 x
3
3 5 5 1

Komentáře k receptu: Hermelínové chřupky

Komentáře

  1. Luba   08.02.2006 | 15:30 | reagovat |

    Sýr se umele buď v masovém stojku (což je nejlepší) , nebo na robotu s jemným struhadlem (jako na oříšky) nebo se jemně rozseká v sekači (robotu s nožem), nebo se může i v ruce nastrouhat na jemném struhadle. Záleží na tom, jak je Hermelín zralý. Když je hodně měkký a teče, tak stačí pořádně rozsekat. Je lepší ho před strouháním nebo mletím dát do lednice. Tohle pečivo dělám pravidelně a konzumujeme ho teplé nebo studené. Do těsta dávám ještě více koření např. grilovací. Také někdy podávám s pomazánkami např. z Lučiny, vajíček apod

  2. Pavlína Svitáková   08.02.2006 | 12:45 | reagovat |

    Já bych sýr dala do mixeru nebo ho nastrouhala najemno.

  3. jana novakova   08.02.2006 | 12:36 | reagovat |

    uz jste to nekdo delal,jak jste to umleli?

  4. Pavla Kazíková   04.01.2006 | 9:12 | reagovat |

    Jak se dá Hermelín umlít? :-/

  5. Adlet Blahu   14.04.2004 | 15:53 | reagovat |

    čím to mám umlít? stačí to nastrouhat?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web