Autor:

Hastrmani

Střední
Ingredience
Máslo 140 g
Hladká mouka 230 g
Mléko 1/4 l
Sůl 1 špetka
Cukr 1 kostka
Droždí 10 g
Vanilkový cukr 1 balíček
Mandle 30 g
Marmeláda
hustější
1 sklenice

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Ze 120 g másla, 200 g mouky, soli, cukru, mléka a droždí vypracujeme těsto. Dobře vypracované dáme do utěrky namočené ve studené vodě, zavážeme a zavěsíme na vařečku do hrnce naplněného studenou vodou. Necháme kynout asi 3 hodiny (vykynuté těsto vyplave, proto tomuto těstu se říká „vyskoč z vody“). Těsto vyjmeme na dobře pomoučenou desku a v mouce ho vypracujeme, aby se nelepilo. Rozválíme na sílu malíčku, vykrajujeme malé obdélníčky, které z každé strany nařežeme. Do středu uděláme dírku, dáme do ní kousek marmelády, potřeme rozpuštěným máslem nebo olejem, posypeme sekanými mandlemi a prudce pečeme. Ještě horké obalíme ve vanilkovém cukru.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Reklama
Vánočka ze šesti pramenů Skvělé vánočky krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Hastrmani

Komentáře

  1. Tereza Jarčušková   25.11.2005 | 12:14 | reagovat |

    Treba použiť marmeládu alebo lekvár, ktorý sa nerozteká, ale je hustý. Teda nie napr. ríbezľový.

  2. Anonym   17.11.2005 | 13:36 | reagovat |

    Cez dierku by marmelada vytiekla. Nemá tam byť iba jamka?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Kteří muži vám budou nevěrní? Nejvíc podvádějí Střelci, Vodnáři a Blíženci! Kteří muži vám budou nevěrní? Nejvíc podvádějí Střelci, Vodnáři a Blíženci!
5 důvodů, proč vaše břicho nemizí, i když chodíte cvičit 5 důvodů, proč vaše břicho nemizí, i když chodíte cvičit
Fotogalerie Tatiany Vilhelmové: Jak to, že vypadá pořád stejně? Fotogalerie Tatiany Vilhelmové: Jak to, že vypadá pořád stejně?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web