Autor:

Hastrmani

Střední
Ingredience
Máslo 140 g
Hladká mouka 230 g
Mléko 1/4 l
Sůl 1 špetka
Cukr 1 kostka
Droždí 10 g
Vanilkový cukr 1 balíček
Mandle 30 g
Marmeláda
hustější
1 sklenice

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Ze 120 g másla, 200 g mouky, soli, cukru, mléka a droždí vypracujeme těsto. Dobře vypracované dáme do utěrky namočené ve studené vodě, zavážeme a zavěsíme na vařečku do hrnce naplněného studenou vodou. Necháme kynout asi 3 hodiny (vykynuté těsto vyplave, proto tomuto těstu se říká „vyskoč z vody“). Těsto vyjmeme na dobře pomoučenou desku a v mouce ho vypracujeme, aby se nelepilo. Rozválíme na sílu malíčku, vykrajujeme malé obdélníčky, které z každé strany nařežeme. Do středu uděláme dírku, dáme do ní kousek marmelády, potřeme rozpuštěným máslem nebo olejem, posypeme sekanými mandlemi a prudce pečeme. Ještě horké obalíme ve vanilkovém cukru.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Reklama
Sýrové fondue Fondue - společenská záležitost Články z

Komentáře k receptu: Hastrmani

Komentáře

  1. Tereza Jarčušková   25.11.2005 | 12:14 | reagovat |

    Treba použiť marmeládu alebo lekvár, ktorý sa nerozteká, ale je hustý. Teda nie napr. ríbezľový.

  2. Anonym   17.11.2005 | 13:36 | reagovat |

    Cez dierku by marmelada vytiekla. Nemá tam byť iba jamka?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný! Víte, jak si správně vybrat hořčík? Ne každý je stejně účinný!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web