Autor:

Hanojská rybka s koprem a arašídovou omáčkou

20 minut PT0H20M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Rýžová mouka
nebo škrob
175 g
Kurkuma
mletá
1,5 lžička
Ryba
pevná, bělomasá, nakrájená na kousky
500 g
Rostlinný olej  
Kopr
velký
1 svazek
Na omáčku:
Olej arašídový 15 ml
Arašídy
pražené
2 lžíce
Jarní cibulka
nakrájená na kousky
4 ks
Bazalka
čerstvé (malý svazek)
1 svazek
Koriandr
(malý svazek)
1 svazek
Dlouhozrnná rýže
k podávání
 
Limetka
k podávání
 
Rybí omáčka
k podávání
 
Hanojská rybka s koprem a arašídovou omáčkou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Mouku či škrob promíchejte s kurkumou a ve směsi obalte kousky ryby.
Po částech osmažte dokřupava. Nechte okapat přebytečný tuk a rozložte na talíře na snítky kopru.
V malé pánvi rozehřejte olej, osmažte na něm arašídy, trochu kopru, lístky bazalky a koriandru. Smažte a promíchávejte asi 1/2 minuty, pak směsí posypte kousky ryb.
Podávejte s rýží, limetkou a omáčkou k zakápnutí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Ořechové menu na víkend Články z

Komentáře k receptu: Hanojská rybka s koprem a arašídovou omáčkou

Komentáře

  1. cuoco   04.10.2012 | 15:33 | reagovat |

    =-O no taka osekana - europska verzia super vietnamskeho receptu "Chả Cá Thăng Long ,pokial viem tam ide aj chilli atd...?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox! 8 věcí, které zpomalují hubnutí: Patří mezi ně sport i detox!
Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy? Video: Co udělá levný šampon s barvenými vlasy?
Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem Tipy na víkend: Na nákupy, na polévku i za sluníčkem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web