Autor:

Hanojská rybka s koprem a arašídovou omáčkou

20 minut PT0H20M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Rýžová mouka
nebo škrob
175 g
Kurkuma
mletá
1,5 lžička
Ryba
pevná, bělomasá, nakrájená na kousky
500 g
Rostlinný olej  
Kopr
velký
1 svazek
Na omáčku:
Olej arašídový 15 ml
Arašídy
pražené
2 lžíce
Jarní cibulka
nakrájená na kousky
4 ks
Bazalka
čerstvé (malý svazek)
1 svazek
Koriandr
(malý svazek)
1 svazek
Dlouhozrnná rýže
k podávání
 
Limetka
k podávání
 
Rybí omáčka
k podávání
 
Hanojská rybka s koprem a arašídovou omáčkou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Rybí

Mouku či škrob promíchejte s kurkumou a ve směsi obalte kousky ryby.
Po částech osmažte dokřupava. Nechte okapat přebytečný tuk a rozložte na talíře na snítky kopru.
V malé pánvi rozehřejte olej, osmažte na něm arašídy, trochu kopru, lístky bazalky a koriandru. Smažte a promíchávejte asi 1/2 minuty, pak směsí posypte kousky ryb.
Podávejte s rýží, limetkou a omáčkou k zakápnutí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Bramborový salát s kuřetem Lehké saláty na pozvednutí nálady Články z

Komentáře k receptu: Hanojská rybka s koprem a arašídovou omáčkou

Komentáře

  1. cuoco   04.10.2012 | 15:33 | reagovat |

    =-O no taka osekana - europska verzia super vietnamskeho receptu "Chả Cá Thăng Long ,pokial viem tam ide aj chilli atd...?

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních Nejdřív málem zemřela při výslechu, potom v mlátičce a nakonec při povodních
Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne! Proměna jídelny: Kombinace starého nábytku a moderních prvků vás nadchne!
Celebrity a hubnutí: Co pomáhá Ivaně Chýlkové nebo Cameron Diaz? Celebrity a hubnutí: Co pomáhá Ivaně Chýlkové nebo Cameron Diaz?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web