Halušky se zelím a slaninou

moje hodnocení:

4,6

hodnotilo: 5
45 minut
3
porce
neuvedeno
autor: Elisa212

Suroviny

Vložit do nákupu
  • těsto na halušky
    • 5
      ks brambory
    • 1
      ks vejce
    • polohrubá mouka
    • 100
      g anglická slanina
    • 1
      balíček kysané zelí

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
* brambory oškrábeme a nastrouháme na struhadle (ideálně na vyčnívajících bodcích struhadla)
2
* slijeme vodu z nastrouhaných brambor
3
* do mísy k bramborám rozklepneme vajíčko, smícháme a zahustíme moukou (do doby, kdy vznikne hmota, nikoliv kaše)
4
* slaninu nakrájíme na kostičky a osmažíme na pánvi
5
* zelí pokrájíme a dáme dusit do hrnce (cca 20 minut)
6
* do hrnce na plotnu dáme vařit vodu, kterou dostatečně osolíme
7
* přes haluškovač (rozuměj síto na halušky) protlačíme těsto do vařící se vody - pokud nemáte haluškovač, vykrajujte halušky lžící ;)
8
* halušky jsou hotové (pokud plavou), tak je scedíme
9
* do hotových halušek přimícháme zelí a slaninu

Komentáře k receptu

  • terezka
    terezka |

    17. 12. 2015 14:20

    levné, chutné, jednoduché.. a s těsta na halušky z prášku kde se přidá jen voda...i rychlé.... 8-)

  • Andy
    Andy |

    15. 12. 2015 14:24

    vyzkousim

  • Nikol
    Nikol |

    2. 9. 2015 14:26

    Prostě mňamka. <3 :-)