Autor:

Gyros se zeleninou a jogurtovou omáčkou

Střední
Ingredience
Vepřové maso 5 ks
Česnek 2 stroužek
Mletá paprika 1 lžička
Pepř mletý 1 špetka
Oregáno 1/2 lžička
Sůl 1 špetka
Cibule 3 ks
Paprika
nejlépe každá jiné barvy
3 ks
Tuk  
Jogurtová omáčka
Bílý jogurt 3 kelímek
Pažitka 1 svazek
Sůl 1 špetka
Rostlinný olej 2 lžíce
Česnek 2 stroužek

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Maso nakrájíme na úzké proužky, 2 stroužky česneku nakrájíme na velmi jemno. V míse promícháme maso, sekaný česnek, koření, sůl a několik lžic oleje. Necháme asi 3 hodiny odpočinout. Cibuli nakrájíme na plátky, papriky na nudličky. Potom za stálého míchání opečeme zprudka maso i s olejem (ve kterém bylo naloženo) na suché pánvi. Měkké maso vyjmeme, na pánev vsypeme zeleninu a asi 10 minut dusíme. Pak přidáme zpět maso, promícháme a prohřejeme. Dáme na talíř a přeléváme jogurtovou omáčkou.

Na omáčku promícháme jogurt s olejem, 2 stroužky lisovaného česneku, solí a sekanou pažitkou. Podáváme s opečeným toustovým chlebem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 16 x
2+
4.5 16 5 1
Fazolová polévka s bylinkami Odlehčené menu na víkend Články z

Komentáře k receptu: Gyros se zeleninou a jogurtovou omáčkou

Komentáře

  1. Petr Kubišta   02.03.2010 | 17:27 | reagovat |

    Výborný recept, jako přílohu jsem místo toustu použil čerstvý chleba z domácí pekárny a všem se dělaly boule za ušima!

  2. Martina Vašková   05.07.2006 | 17:11 | reagovat |

    Moc nám chutnalo - udělala jsem k tomu topinky a byla to mňamka. Ta omáčka tomu dodá šmrnc.

  3. Markéta   18.04.2006 | 8:46 | reagovat |

    Dělala jsem o víkendu a plnila jsem do mexickych tortil rozpečených v troubě, přelila jsem jogurtovou omáčkou a byla to mňamka :o)

  4. Stáňa Nová   06.03.2006 | 13:21 | reagovat |

    Rychlé, jednoduché, dobré, co víc si přát

  5. Lubor Hájek   05.03.2006 | 19:50 | reagovat |

    Do masa dávám již totové sníchané gyros koření

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web