Autor:

Gyros se zeleninou a jogurtovou omáčkou

Střední
Ingredience
Vepřové maso 5 ks
Česnek 2 stroužek
Mletá paprika 1 lžička
Pepř mletý 1 špetka
Oregáno 1/2 lžička
Sůl 1 špetka
Cibule 3 ks
Paprika
nejlépe každá jiné barvy
3 ks
Tuk  
Jogurtová omáčka
Bílý jogurt 3 kelímek
Pažitka 1 svazek
Sůl 1 špetka
Rostlinný olej 2 lžíce
Česnek 2 stroužek

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Maso nakrájíme na úzké proužky, 2 stroužky česneku nakrájíme na velmi jemno. V míse promícháme maso, sekaný česnek, koření, sůl a několik lžic oleje. Necháme asi 3 hodiny odpočinout. Cibuli nakrájíme na plátky, papriky na nudličky. Potom za stálého míchání opečeme zprudka maso i s olejem (ve kterém bylo naloženo) na suché pánvi. Měkké maso vyjmeme, na pánev vsypeme zeleninu a asi 10 minut dusíme. Pak přidáme zpět maso, promícháme a prohřejeme. Dáme na talíř a přeléváme jogurtovou omáčkou.

Na omáčku promícháme jogurt s olejem, 2 stroužky lisovaného česneku, solí a sekanou pažitkou. Podáváme s opečeným toustovým chlebem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 16 x
2+
4.5 16 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2+ (hodnoceno 16x)
Králičí vývar s quinoou Porcování králíka krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Gyros se zeleninou a jogurtovou omáčkou

Komentáře

  1. Petr Kubišta   02.03.2010 | 17:27 | reagovat | závadný

    Výborný recept, jako přílohu jsem místo toustu použil čerstvý chleba z domácí pekárny a všem se dělaly boule za ušima!

  2. Martina Vašková   05.07.2006 | 17:11 | reagovat | závadný

    Moc nám chutnalo - udělala jsem k tomu topinky a byla to mňamka. Ta omáčka tomu dodá šmrnc.

  3. Markéta   18.04.2006 | 8:46 | reagovat | závadný

    Dělala jsem o víkendu a plnila jsem do mexickych tortil rozpečených v troubě, přelila jsem jogurtovou omáčkou a byla to mňamka :o)

  4. Stáňa Nová   06.03.2006 | 13:21 | reagovat | závadný

    Rychlé, jednoduché, dobré, co víc si přát

  5. Lubor Hájek   05.03.2006 | 19:50 | reagovat | závadný

    Do masa dávám již totové sníchané gyros koření

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web