Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23616 receptů
Autor:
Gulášová polévka z václavek
Snadné
|
Václavky
nebo hluboký talíř-vrchovatý |
1 miska |
|
Cibule
velká |
1 ks |
|
Brambory
větší |
3 ks |
| Špek | 70 g |
|
Mletá sladká paprika
nebo pálivá |
2 lžička |
|
Bujón
nebo vývar |
2 kostka |
| Sůl | |
| Pepř | |
| Majoránka | 1 lžička |
| Česnek | 3 stroužek |
| Hladká mouka | 2 lžíce |
Postup přípravy receptu:
Zařazení:
Polévky
Václavky očistíme, pokrájíme a dáme do hrnce s vodou převařit. Pak scedíme. Špek a cibuli si pokrájíme nadrobno, osmažíme dozlatova, přidáme papriku, kterou necháme zpěnit, ihned přidáme houby a promícháme, zaprášíme je moukou, opět promícháme, zalijeme vývarem nebo vodou s bujonem, osolíme, opepříme a vaříme 10 minut. Mezitím si oloupeme brambory, pokrájíme je na kostičky. Česnek oloupeme a nastrouháme. Obojí přidáme do polévky a vaříme do změknutí brambor, popřípadě dolijeme vodou.
Ke konci vaření dochutíme majoránkou, solí, pepřem a můžeme podávat :-))
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 1-
(hodnoceno 12x)
Chci poděkovat za recept, polévka je výborná a manžel nechtěl věřit, že se dá udělat z václavek něco tak dobrého. On je ani nesbírá, prý je to podzimní lesní plevel, tak jsem mu zase jednou vytřela zrak!
Uvařila jsem gulášovku z hříbků a babek, na václavky je moc brzo a chutnala božsky, děkuji za výborný recept
.
Polévka je výborná a jednoduchá na přípravu.Dělám jí i z mražených hub,máme jí rádi s chlebem.
Moc dobrá. Pro nás byla bez špeku a bujónu. I syn, který nejí houby se cpal jak o život
...přesně jak s našim mlaďasem-smaženici nesní,ale tuhle gulášovku nebo houby po maďarsku....-škoda slov
