Guláš z uzeniny s paprikami

Hodnocení:

Moje:

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 300
      g točený salám
    • 4
      lžíce sádlo
    • 2
      ks cibule velká
    • 3
      stroužek česnek 2-3
    • 1
      lžíce paprika - sladká
    • 1
      lžička mletý kmín
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 5
      ks paprika barevné
    • kečup - jemný
    • pažitka
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      kostka masox

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli a část česneku, přidáme nakrájený salám, osmahneme, přidáme mletou papriku (kdo rád přidá si pálivou), kmín, zaprášíme moukou a zalijeme vývarem z masoxu, povaříme asi 10 minut, přidáme nakrájené papriky na jemné proužky a ještě 10 minut dusíme. Nakonec přidáme kečup, lisovaný zbytek česneku (dle své chuti) dochutíme solí a pepřem, posypeme sekanou petrželkou nebo pažitkou.
2
Podáváme s brambory nebo s chlebem.
Zařazení: Maso Uzeniny
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Marta Hajkova
    Marta Hajkova |

    15. 11. 2005 14:00

    Tento gulas jsem varila casto kdyz bylo hluboko do kapsy. Brambory nakrajene na kostky jsem pridala rovnou do gulase, byl vzdy vyborny i druhy den