Autor:

Guláš z hlívy ústřičné s bramboráčky

60 minut PT0H60M
Snadné
Porce: 4
Ingredience
Hlíva ústřičná  
Cibule 1 ks
Olej  
Gulášové koření  
Tmavá jíška  
Sůl  
Guláš z hlívy ústřičné s bramboráčky

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z hub, Bezmasá jídla

Hlívu očistíme, pokrájíme a propláchneme. Nakrájíme cibuli, na oleji zpěníme, přidáme gulášové koření, osolíme, promícháme, přidáme houby, zalijeme horkou vodou a pod pokličkou dusíme do změknutí. Občas promícháme, aby se houby nepřichytly ke kastrolu. Zahustíme jíškou.
Guláš je výborný s bramboráčky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
3+
3.5 2 5 1
Chuťovky na topinky - 4 recepty na tatarák Články z

Komentáře k receptu: Guláš z hlívy ústřičné s bramboráčky

Komentáře

  1. risi007   23.04.2014 | 14:13 | reagovat |

    a kde je rajský protlak? česnek? pravidelné podlévání?

    1. Marketa.A85   24.04.2014 | 17:17 | reagovat |

      Nejedná se o klasický masový guláš, ale směs na způsob guláše z hlívy ústřičné - vzhledem k použitým ingrediencím je samozřejmě postup odlišný :-) Těžko byste mohla hlívu dusit hodinu i více, za zachování chuťových aj. vlastností. Rajský protlak v takovém jídle chybět nemusí. S bramboráčky věřím, že to může být výborné. Já sama dělám hlívovou omáčku (trochu podobné) s rýží basmati, je to vynikající ;-)

      1. Tom007   02.05.2014 | 12:23 | reagovat |

        Naprosto souhlasím, je to prostě recept na "jiný" guláš, který má jinou chuť - zde po hlívě. Tak proč ji kazit rajským protlakem. Např. zabijačkový guláš také nekazíme protlakem a někdo do něj nedává ani majoránku. O:-) O:-)

  2. planeta   24.02.2013 | 8:23 | reagovat |

    recept se mi líbí, jistě vyzkouším, dobrý nápad s těmi bramboráčky :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Výraz v obličeji o vás prozradí vše: Na tohle si dejte pozor! Výraz v obličeji o vás prozradí vše: Na tohle si dejte pozor!
Magický karmický rituál lásky: Naučte se ho a váš milostný vztah bude úžasný! Magický karmický rituál lásky: Naučte se ho a váš milostný vztah bude úžasný!
7 zaručených tipů, které vám pomůžou od chronické zácpy 7 zaručených tipů, které vám pomůžou od chronické zácpy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web