Autor:

Grilované žížaly

Koření
Koriandr 8 ks
Chilli 4 ks
Kardamom 4 ks
Kmín 4 ks
Hřebíček 2 ks
Skořice
mletá
2 ks
Muškátový oříšek
strouhaný
1 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Koření rozdrtíme v hmoždíři, přidáme prolisovaný česnek a cibuli, pomletý mák a sůl. Maso nakrájíme na dlouhé tenké pásky a obalíme je v připraveném koření. Potom je pokapeme olejem a necháme alespoň 3 hodin v chladu odležet. Marinované pásky napichujeme na špejle zkrouceně jako žížaly (jako pohyb hada), a za občasného potírání máslem je ugrilujeme.
Podáváme s libovolnými studenými dresinky, zeleninovým salátem a pečivem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Kuřecí stehýnka s domácími hranolky a tatarkou Víkend ve venkovském stylu Články z

Komentáře k receptu: Grilované žížaly

Komentáře

  1. Anonym   26.06.2007 | 10:46 | reagovat | závadný

    Váhala jsem a nakonec jsem tam ten mák přidala a NEMĚLA jsem to dělat!!! Na chuti to asi moc nezměnilo a požitek z jídla byl ten tam (a to máme zdravé a udržované zuby:-)

  2. Tereza Jarčušková   05.05.2006 | 9:19 | reagovat | závadný

    Skúste v tom supermarkete, teraz je široký výber korenín, mali by to tam bežne mať.

  3. Bozena   05.05.2006 | 9:07 | reagovat | závadný

    Kde se da sehnat kardamon? Jsem na malem meste a mame tady jen klasicke supermarkety. Zadne specialni bylinkarny :(

  4. Tereza Jarčušková   18.01.2006 | 16:07 | reagovat | závadný

    Nebojte sa, je to fajn kombinácia.

  5. Andrea   13.01.2006 | 12:34 | reagovat | závadný

    vypada to dobre, jen mam strach z toho maku.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web