Grilované medailonky s banány

moje hodnocení:

5,0

hodnotilo: 9
doba přípravy: neuvedeno
počet porcí: neuvedeno
počet kalorií: neuvedeno
autor: Vlastina

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 8
      ks medajlonky vepřové, telecí nebo kuřecí
    • 3
      lžíce rostlinný olej
    • 1
      lžička med
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 2
      ks banány
    • citronová šťáva
    • 100
      g sýr niva nebo Eidam
    • 30
      g strouhané ořechy nebo oříšky
    • 30
      g máslo
    • 1
      hrst lískové oříšky na posypání banánů

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Plátky masa lehce naklepeme a nejméně na 1 hodinu vložíme do marinády z ořechů, oleje, medu, soli a pepře. Banány podélně a příčně rozdělíme, abychom získali 8 dílů a zakapeme citrónovou šťávou. Plátky grilujeme z každé strany cca 4 minuty (čas upravujeme podle druhu masa). Banány vložíme na máslem vytřené alobalové grilovací misky nebo na plátky alobalu, plátky sýra položíme na banány, posypeme ořechy a také grilujeme než se sýr roztaví. Potom na talíře položíme plátky masa a na ně upravíme dílky banánů.
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Enely
    Enely |

    11. 1. 2014 15:56

    Dělala jsem s vepřovým i kuřecím a s nivou i s eidamem. Místo lískáčů jsem našla jen vlašské a mandle, tak jsem udělala takový mix :) Bylo to moc dobré! Ten banán se sýrem a masem v medu - moc dobré.

  • Karlina
    Karlina |

    28. 5. 2007 19:09

    Věro v troubě v alobalu jsem to dělala a přesně jak ty říkáš s tím otevčením alobalu ke konci a bylo to moc dobré

  • Bart
    Bart |

    28. 5. 2007 17:10

    Tak tohle urcite vyzkousim.Vypada to dobre a podle meho nazoru to bude velice chutne :)

  • Věra
    Věra |

    17. 5. 2007 20:18

    Já bych se vůbec nebála medailonky zabalit do allobalu a péct v troubě. Asi vyzkouším tento způsob přípravy. Myslím si, že zas tak velký rozdíl to nebude. Možná až na tu kůrčičku. Ale před koncem pečení asi rozdělám alobal, aby nějaká kůrčička byla.

  • Kájina
    Kájina |

    17. 5. 2007 19:38

    Je to super, v sobotu jsme grilovali a tímhle jsem se vytáhla před kamarády, díky za recept

  • Pralev
    Pralev |

    12. 4. 2006 00:15

    Šlo by to místo grilování péct v alobalu v troubě? (Nechci se tu přít o to, že pak už nebude na místě název Grilované medailonky, jde mi spíš o srovnání chutí)

  • Anonym
    Anonym |

    30. 1. 2006 15:40

    Zajímavé?.......

  • Anonym
    Anonym |

    30. 1. 2006 15:27

    To je zase prazvláštní kombinace, musím udělat