Autor:

Gougeres

Střední
Ingredience
Vejce 3 ks
Parmazán 80 g
Hladká mouka 150 g
Máslo 50 g
Voda 200 g
Sůl 1 špetka
Gougeres

Postup přípravy:

Zařazení: Chuťovky

Vodu se solí a máslem svaříme, přidáme mouku a mícháme do hladka. Necháme vychladnout. Přidáme vejce, vyšleháme a poté vmícháme sýr (drobné kostičky). Lžičkou tvoříme na pečícím papírem vyloženém plechu drobné kopečky. Pečeme při 200 °C.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Komentáře k receptu: Gougeres

Komentáře

  1. Hospodyňka   15.11.2010 | 12:29 | reagovat |

    Není trochu zavádějící, pokud je tento slaný recept s parmazánem v kategorii "cukroví"??? :-\

    1. danyi@mf.cz   15.11.2010 | 17:26 | reagovat |

      Děkuji za upozornění, recept jsem založil do správné kategorie. Pavel ;-)

  2. Simča Sládková   17.04.2010 | 12:58 | reagovat |

    Je to prostě klasické odpalované těsto, zde ochucené sýrem. Udělala jsem těsto z dvojité dávky, do poloviny jsem dala sýr a do poloviny kostičky uzeného špeku. Na pečící papír jsem stříkala přes špičku malinké věnečky (se sýrem) a esíčka (s uzeným)..... Ty kousky s masem se pekly trochu déle (sýrové cca 25 minut, masové 30), ale oboje jsou výborné.

  3. cicolina   20.05.2005 | 11:34 | reagovat |

    Řekla bych, že to budou nadýchané bochánky chutnající po sýru, jinak bez toho sýru je to těsto na žloutkové věnečky, takže to určitě bude dobře chutnat třeba k vínu, určitě vyzkouším!

  4. Pešek   07.03.2005 | 10:41 | reagovat |

    Neumím si představit co z toho vznikne ????

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Trendy v barvách a účesech pro rok 2017: Takhle to nosí celebrity! Trendy v barvách a účesech pro rok 2017: Takhle to nosí celebrity!
Disney kolekce hrníčků právě teď v BILLE Disney kolekce hrníčků právě teď v BILLE
Jaká je nejoblíbenější poloha při sexu: Máte ji rádi taky? Jaká je nejoblíbenější poloha při sexu: Máte ji rádi taky?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web