Autor:

gnocci se sýrovou omáčkou

Snadné
Ingredience
Gnocchi
možno i jené těstoviny
 
Máslo 100 g
Šalotka  
Česnek 1 stroužek
Měkký sýr 2 ks
Sůl  
Pepř mletý  
Mléko
šálek
 
Mouka
na zahuštění
 
Muškátový oříšek  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z těstovin

Do osolené vody dáme vařit gnocci - vaříme al dente. Než se uvaří, připravíme omáčku. Rozpustíme máslo, přidáme najemno nakrájenou cibulku a rozdrcený česnek, osmahneme a přidáme trochu mouky na zahuštění. Pak přidáme šálek mléka nebo smetany a stále mícháme, až směs zhoustne, pokud je hustá příliš, přidáme ještě mléko. Osolíme, přidáme bílý pepř a vložíme měkké sýry, které se musí rozpustit v omáčce. Po dokončení omáčku odstavíme a přidáme trochu nastrouhaného muškátového oříšku. Uvařené těstovniny přelijeme omáčkou, ozdobíme snítkou petrželky a podáváme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Zeleninové ragú s rajčaty Lehké recepty přímo od moře - část I. Články z

Komentáře k receptu: gnocci se sýrovou omáčkou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web